Ayam sambal matah

11 orang berencana membuat resep ini
Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bahan marinasi ayam
  2. 8ayam potong sayap dan paha kecil
  3. 1/2 sdmketumbar bubuk
  4. 1/2 sdmmerica bubuk
  5. 1/3 sdmgaram
  6. 3 siungbawang putih haluskan
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Minyak secukupnya utk menggoreng
  9. Bahan sambal matah
  10. 5 siungbawang merah iris tipis
  11. 5cabe rawit
  12. 2 sdmminyak bekas goreng ayam
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi ayam. Lalu oleskan di ayam potong (cuci bersih dulu ya ayam nya) lalu masukan dalam kulkas semalaman.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tiriskan sajikan

  3. 3

    Siapkan semua bahan sambal matah. Masukan garam gula lalu tambahkan Minyak bekas goreng ayam.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak
pada

Resep Serupa