Sopa Crema de Verduras súper casera

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

La hago siempre, para los almuerzos y cenas primero una tácita de sopa caliente.
#MiRecetario
#Recetascalientes

Sopa Crema de Verduras súper casera

La hago siempre, para los almuerzos y cenas primero una tácita de sopa caliente.
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Ingredientes

1 hora 30'
2 raciones
  1. 1Zanahoria
  2. 1puerro
  3. 1/4repollo blanco chico
  4. 2 ramasapio
  5. 1Zucchini
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 5 rodajaszapallo banco
  8. 1/2 cubitocaldo de verdura
  9. 1cucharadaSal gruesa
  10. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

1 hora 30'
  1. 1

    Cortar toda la verdura en juliana o cubos chicos, colocarlo en una cacerola y agregar agua hasta cubrir todo.

  2. 2

    Colocar la sal y el cubito y dejar cocinar a fuego lento por uno 45 a 50 minutos

  3. 3

    Cuando ya está hecha la sopa, la paso por la licuadora o por la mini pimer

  4. 4

    La separo por porciones y la frizo y la tomo cuando quiero

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Cocinar hoy
majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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Comentarios (2)

Celeste S
Celeste S @sceleste1993
Justo la receta que andaba buscando 😇 en unos días cuando la haga dijo foto 😋♥️

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