Pangsit Kuah

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Ini makanan kesukaan suami 🥰 Akhirnya dapet resep yang sesuai seleranya suami..Tiap masak ini pasti makannya banyak 😊

Pangsit Kuah

Ini makanan kesukaan suami 🥰 Akhirnya dapet resep yang sesuai seleranya suami..Tiap masak ini pasti makannya banyak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 200 grdaging ayam/babi giling
  2. 100 grudang, cincang
  3. 1 batangbawang daun, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtgula
  12. secukupnyaKulit pangsit
  13. Bahan Kuah
  14. 3ceker ayam
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3/4 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula
  18. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah dengan mendidihkan ceker & bawang dalam air secukupnya, lalu kecilkan api, masak skitar 20 menit sampai kluar kaldu, bumbui & koreksi rasa

  2. 2

    Campurkan daging giling, udang, bawang putih, 1/2 bagian bawang daun, tepung tapioka & bumbunya ke dalam wadah, aduk rata

  3. 3

    Ambil sekitar 1 sdt munjung lalu bungkus dengan kulit pangsit

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Didihkan air, masukkan pangsit ke dalamnya, masak sampai matang, lalu angkat & tiriskan

  6. 6

    Masukkan pangsit ke dalam kuah, taburi dengan bawang daun sisanya

  7. 7

    Sajikan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa