Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 100 grtetelan sapi ( tetelan biasa buat sop
  3. Kol
  4. Tomat
  5. 1 sachetSantan kara
  6. Sereh (geprek)
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. Lengkuas (geprek)
  10. Gula merah garam mecin
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih (pakai kating lebih wangi)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit ( me :di bakar dlu agar tidak bau kunyit
  16. Kemiri
  17. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk kemudian potong dadu

  2. 2

    Blender smua bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harus jangan lupa masukan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas

  3. 3

    Lalu masukan daging sapi aduk sampai rata beri bumbu trus masukin air secukup nya tutup sampai bumbu meresap atau sampai air agak menyusut sedikit

  4. 4

    Lalu masukan kol tomat dan santan kara aduk sampai kol layu koreksi rasa tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan

  5. 5

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Juna's Cooking
Mama Juna's Cooking @cook_19239435
pada

Resep Serupa