Ejotes con elote amarillo

Lizzy
Lizzy @LizzyJmz
GDL

Rápido y para quitar un poco el hambre,
No sabía que comer y se me ocurrió algo sencillo.

Provecho

Ejotes con elote amarillo

Rápido y para quitar un poco el hambre,
No sabía que comer y se me ocurrió algo sencillo.

Provecho

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Ingredientes

40 minutos
3 personas
  1. 1/4de ejotes
  2. 1cebolla chica
  3. 1 lataelote dorado 225g
  4. 1/3 tazaaceite de oliva o tres cucharadas de mantequilla
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lava, quita los extremos de los ejotes y cortalos

  2. 2

    Corta la cebolla en julianas

  3. 3

    Calienta el sartén por dos minutos, agrega el aceite y después la cebolla, guisala hasta que quede transparente

  4. 4

    Agrega los ejotes e incorporas, dejándolo por cinco minutos a fuego bajo

  5. 5

    Agrega el elote e incorporas, sal pimienta, tapas por dos minutos y listo

    Procuro no cocer mucho los ejotes para mantener los nutrientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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