Soto betawi kuah santan + susu

Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat.
Soto betawi kuah santan + susu
Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu dengan metode 5-30-7. Biar cepet empuk. Kemudian tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam, cengkeh dan lengkuasnya. kemudian tambahkan air, dan masukkan daging.
- 3
Jika sudah mendidih, tambahkan santan dan susu. Aduk-aduk supaya santan tidak mudah pecah.
- 4
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
- 5
Jika dirasa sudah pas (sesuai keinginan). Sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Serupa
-
Soto betawi kuah santan + susu Soto betawi kuah santan + susu
Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer..Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja..lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen,karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) .Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya 😉,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu)#dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity Nana Hanif -
Soto betawi kuah santan dan susu Soto betawi kuah santan dan susu
Sisa daging di kulkas , jdi lah soto betawi . Hari ini over lemak dan karbo dan gula 😂 kebablasan. Tapi karna pake nasi merah, jdi kenyang nya lama . Namanya jga diet santai hihi yg penting tau kalori harian dan happy hehe lulu puspita -
Soto Betawi Kuah Santan dan Susu Soto Betawi Kuah Santan dan Susu
Ada tiga jenis soto betawi yaitu soto bening, soto santan, dan soto susu. Kali ini, cookpaders bisa mencoba resep soto betawi daging kuah santan dan susu🤗Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan, untuk jeroannya sesuai selera saja yaa,,tanpa jeroan juga udah enak🥰..Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih segar.Source : @Xanderskitchen & artikel kompas#kampungidaman#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Soto betawi kuah santan + susu mantul Soto betawi kuah santan + susu mantul
Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen Ana Fina -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek AnitaDan hasilnya enaaak masyaAllah ❤Makasih resepnya mba Kadek 😊 nizma.bhn -
Soto Betawi kuah susu + santan Soto Betawi kuah susu + santan
Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya..Source : Xander's Kitchen#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Soto betawi ini makanan khas betawi. Walau memiliki jumlah kalori yang cukup banyak, tetapi sekali makan ini pasti nagih bangettt..Jangan lupa follow instagram @diva.recipes dan @riarestiagustina ya momsMasak semudah 1 2 3 Diva's Recipes by Mommy Ria -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Udah lama banget pengen soto betawi sendiri,eh kebetulan punya paru dirumah dan setelah acak acak cookpad akhirnya nyobain lah resepnya ci jun @xander'skitchen ini serius mantul cuma saya kurangin santan dari resep aslinya..tapi tetep mantul kok..👌👌ini kelupaan empingnya gak kefoto huaa🤭🤭 #MotoPakeHape Rinee Pradhitya -
Soto Betawi kuah santan dan susu Soto Betawi kuah santan dan susu
Bikinin favoritnya pak suami kl lg di jakarta.. Dari pada beli2 terus mending buat ajaa.. Anak2 pun pada suka nih soto betawinya.. 😉😉 Devitaph -
Soto betawi kuah susu + santan Soto betawi kuah susu + santan
Bbrp hari lalu ada bazaar di gedung alumni ipb bogor, sy sengaja kesana hanya untuk belanja daging murah yg dijual oleh dinas peternakan bogor, smp sana lgsg sy beli bbrp kilo daging skalian stok untuk lebaran 😊(lumayan murce daging rendang 80rb per kilo dan daging semur 90rb perkilo), untuk buka puasa kmrn sore sebagian dagingnya sy buat soto betawi. Zila & Dhia Moms -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Recook dari resepnya bunda @andaikubisa ,terima kasih ya.. akhirnya saya bisa bikin sendiri soto betawi ini. 😊#KhasBetawi#GAS2025 Isrina Ramadhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar