Galletas saladas de ricota, avena y queso❤

Colocar en un recipiente la avena, la ricota, el queso, el orégano, la clara y el polvo para hornear, con las manos vamos uniendo todos los ingredientes hasta que nos quede una pastita que no se nos pegue a las manos, es una masa húmeda pero no pegajosa.

Tomar porciones de la masa del tamaño deseado y formar bolitas luego las aplanamos un poquito con las manos para darle la forma de la galletitas

La clara es opcional yo se la puse porque hacía días que estaba en la heladera y quería usarla en algo, lo mismo con el polvo de hornear y el orégano, en la receta original no llevaba🤗

Con estas cantidades me salieron 10 galletitas medianas, para hacer más dupliquen todos los ingredientes🙂