Bánh mì bơ sữa (nckd)
Thanh Thuỳ @thanhthuy
Thơm ngon, thớ bánh dai mềm, vỏ bánh giòn mềm!
#bepyeuthuong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các nguyên liệu (trừ bơ) vào nhồi khoảng 5p cho thành 1 khối, rồi cho bơ vào nhào tiếp khoảng 20p, khi thấy bột dẻo mềm kéo ra có màng không bị đứt thì bọc lại ủ khoảng 1 tiếng
- 2
Sau khi bột đã ủ nở gấp đôi thì mình nhào thêm vài cái cho hết bọt khí rồi tạo hình tuỳ ý
- 3
Tạo hình xong mình lại mang đi ủ khoảng 1 tiếng nữa. Rồi mang đi nướng.
- 4
Làm nóng nckd 160 độ 5p, quệt chút sữa tươi lên mặt bánh, che giấy bạc lên mặt bánh, rồi set nhiệt độ 150 độ 20p lần 1. Lần 2 bỏ giấy bạc set 150 độ 10p. Vậy là xong.
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì mềm bơ sữa tạo hình cua Bánh mì mềm bơ sữa tạo hình cua
Bánh mì này khâu nhồi bột hơi mất công nhưng bánh mềm thơm rất ngon.#bepvang
-
Harry Brioche Bread/Bánh mì Hoa Cúc Harry Brioche Bread/Bánh mì Hoa Cúc
Bánh mì hoa cúc rất xốp và mềm, thớ bánh dai, xé được thành từng lớp mỏng, thơm mùi bơ nhưng không ngấy- Nguồn: Savoury Days Kitchen
-
Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd) Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd)
Một chiếc bánh xinh xắn thơm mềm🎀Công thức mình tham khảo kênh chị Mía.#bepvang
-
Bánh mỳ Cona Hàn Quốc Bánh mỳ Cona Hàn Quốc
Bánh vỏ giòn, trong dai dai mềm mềm vị thơm vừng đen, vani rất ngon
-
Bánh mì hoa cúc Bánh mì hoa cúc
Công thức siêu đơn giản của SD. Bánh rất mềm,xốp,ẩm,thớ dai và thơm
-
Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd) Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd)
Vì nhà có e bé thích bánh mì nên chị mẹ luôn tìm tòi món ngon cho con ❤️
-
Bánh mì matcha nho khô Bánh mì matcha nho khô
Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang
-
Bánh WAFFLE của nước Bỉ (Belgian Waffle) Bánh WAFFLE của nước Bỉ (Belgian Waffle)
Bánh có vỏ giòn bên ngoài, mềm bên trong & thơm lừng mùi bơ ... Ăn cùng các loại mứt, chuối rất ngon & đầy đủ dinh dưỡng nữa 🍌🍓🥝🥛☕#bepvang
-
Bánh mì sữa hokkaido Bánh mì sữa hokkaido
Công thức này mình tham khảo bên SD. Đây là công thức rất ngon, cho bánh mềm, thơm.
-
Bánh mì cuộn len (nckd) Bánh mì cuộn len (nckd)
Vỏ bánh thơm mềm, nhân bánh sô cô la ngọt đắng, ăn lúc nóng hổi giữa tiết trời se lạnh thế này thì ngon thôi rồi 😋(Công thức mình tham khảo kênh Bi Family)#bepvang -
Bánh mì kem sữa trứng Bánh mì kem sữa trứng
Bánh mì ngọt mềm, béo thơm ... dùng với trà, cafe thật ngon nha 👍😋😍#bepvang -
BÁNH MÌ bơ- sữa BÁNH MÌ bơ- sữa
Bánh rất mềm, lại thơm bơ, ruột thì ẩm xốp ... có thể ăn không hoặc dùng kèm với các loại mứt rất ngon 👍😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15381854
Bình luận