Galletas de limón
Bbelennnn @user020307
esta es mi receta para aquellos que no tienen huevo en la casa y quieren cocinar algo rico xd
Galletas de limón
esta es mi receta para aquellos que no tienen huevo en la casa y quieren cocinar algo rico xd
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar las 3 cucharadas de mantequilla e ir moliendo con una cuchara hasta que quede blanda.
- 2
Agregar el azúcar poco a poco a la mantequilla, tiene que quedar con los grumitos un poco notorios (en esta parte es solo calcular si quieres galletas muy dulces o con solo un toque de sabor)
- 3
Agregar la esencia de limón, luego la leche e ir revolviendo suavemente hasta que la mantequilla absorba un poco la leche (quizás quede la leche muy expuesta y no complementada con lo demás, pero así estará bien)
- 4
Integrar la harina poco a poco (más o menos media taza y revolver) junto con los polvos de hornear (los polvos se agregan de una, no como la harina) y aquí nuevamente es tu decisión para ver si las prefieres un poco espesas o bien integrada hasta que no se pegue en las manos ni el bowl.
- 5
Calentar el horno a 180°C mientras le damos forma para llevarlos a la bandeja, solo 20 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bbelennnn le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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