Ayam kecap

Ria☺️
Ria☺️ @cook_ria2005

Ayam kecap ini salah satu menu andalan karena suami itu ga terlalu suka ayam.. tapi kalau ayam nya diksh kecap mah lahap pasti.. dan ini salah satu menu yg bikin ponakan bahkan alm. Bapak makan sampai nambah pasti☺️

Ayam kecap

Ayam kecap ini salah satu menu andalan karena suami itu ga terlalu suka ayam.. tapi kalau ayam nya diksh kecap mah lahap pasti.. dan ini salah satu menu yg bikin ponakan bahkan alm. Bapak makan sampai nambah pasti☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/4 ekorayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahcabai rawit merah(optional ya)
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahgula merah
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 1 sendok tehpenyedah rasa
  9. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdtKetumbar bubuk
  13. 1 helaiDaun salam
  14. 1 tangkaisere
  15. sedikitLaos
  16. sesuai seleraKecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera (kalau aku agak kecil). Cuci

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, cabe dan gula jawa.
    Geprek laos dan serenya

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta laos, sereh dan daun salam nya dengan minyak secukupnya hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam nya aduk aduk hingga tercampur semua.. tambahkan air secukupnya serta bumbu yg lainnya... Tambahkan kecap sesuai selera.. aduk aduk hingga rata rasakan... Tunggu hingga air nya berkurang dan mengental... Jangan lupa sesekali diaduk biar matang merata

  5. 5

    Icip icip.. jdika menurutnya sudah pas boleh matikan kompor pindah kepiring lalu sajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria☺️
Ria☺️ @cook_ria2005
pada
yuk saling berbagi kebahagiaan lewat share resep resep☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa