Fudgy shiny crust brownie

Assalamu'alaikum. Selamat siang, selamat beristirahat. Dan juga selamat bersantap siang. Hayoo...sudah pada sholat dzuhur belum nih? Kalau belum, buruan yuuk ibadah dulu.
Siang ini mau post makanan lagi, brownies. Salah satu cemilan favourite saya juga bocil. Kalau istri mah gak terlalu doyan yang berbau2 coklat.
Dan ini resep jualan saya.
Tekstur dari brownies ini padat tapi lembut, rasanya nyoklat banget.
Kalau ditanya sumber, resep ini dari berbagai sumber. Dan saya modif sendiri.
Langsung ke resep
Cara Membuat
- 1
Alasi loyang ukuran 22 x 10 dengan kertas roti
- 2
Dalam wadah, kocok telur dan gula halus sampai benar2 larut.
- 3
Masukkan lelehan DCC, aduk dengan cepat sampai rata
- 4
Masukkan campuran tepung, susu bubuk, coklat bubuk, bubuk kopi sambil diayak. Aduk rata
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang sekat. Lalu panggang (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit)
- 6
Panggang di rak tengah (saya pakai otang) selama 5 menit. Keluarkan dari oven, beri topping sesuai selera. Lalu panggang lagi selama kurleb 35 menit
- 7
Bila sudah matang keluarkan dari oven, dinginkan
- 8
Keluarkan dari loyang siap dihidangkan atau dipack (bila ada pesanan)
- 9
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Shiny crust fudgy brownie Shiny crust fudgy brownie
Ini brownies terEnaaakkk yg pernah aku bikin,setelah coba2 dr sumber resep..aku jatuh cinta bangeeettt...shiny crust akan kluar klo bener2 diikuti step by stepnya yaa..Source @erlina.lim_ aya -
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Ini pertama kalinya buat fudgy shiny brownies, Alhamdulillah berhasil.Apa itu fudgy brownies? Ialah tekstur Brownies yang berpadu dengan renyahnya crust (permukaan atas cake) dan lembut basahnya tekstur cake.Saya pikir buat shiny brownies itu susah, ternyata gampang ya, cuma aduk-aduk aja. Kuncinya ada pada takaran coklat masak yang lebih banyak dibandingkan dengan tepung terigu dan gula harus benar-benar larut sempurna saat diaduk.Oya, saya buat brownies ini sesuai stok bahan yg ada di rumah.Brownies ini enak dan rasanya nyoklat bingiiits, semua suukaa...Yuk cobain 😊.Source: Fudgy Shiny Crust Brownie by Rahmah.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_BrowniesManis Deis Daraswati -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Brownies panggang ini enaaaakk bgt.. fudgy, padat, garing, nyoklattt bgt 👍 bikinnya juga gampang dan simpel.. tp yg jelas bagian favorit saya itu atasnya yg keriput2 krenyesss di gigitan 😆 resepnya saya nyontek dr Le Gourmet TV di youtube. Saya tulis ulang resepnya ya.. Aulia Ardiyanti -
Fudgy Shiny Crust brownie Fudgy Shiny Crust brownie
Senangnya bergabung di Kombes ... Membernya ramah2 jadi buat saya yg anak baru mudah utk berbaur. Pulteng di rumah mba Afifah kmrn ada latbar bikin fudgy brownies Alhamdulillah resepnya mudah dikasih info juga bahan2 yg berkualitas baik berikut tips & trik agar si Shiny bisa keluar.... Terima kasih mba Afifah Rahma utk resep browniesnya #CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_BrowniesManis#PejuangGoldenApron2Note : saya buat langsung 2 resep jadinya 2 loyang lebih sedikit di wadah kecil2 Febry Caturia -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Ini pun last post yaaa...😁tapi legit nya masih kerasa koq sampe skrg...heheeaku pake resep cici Susan Gracia...Brownies nya aku kasih topping oreo... Rika Dwi Gania -
Ultimate Fudgy Coffee Brownie Ultimate Fudgy Coffee Brownie
Waktu pertama kali liat resep ini kaget karena dark cooking chocolate nya bukan dicairkan melainkan dicincang dan dicampur ke adonan kering. Selain itu ada campuran brown sugar yang jarang saya temui di resep brownies lain.Original recipe: Cakes By MK https://cakesbymk.com/recipe/fudgy-brownies/Modified by me Ann🌸🏞 -
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Perdana bikin brownies, Alhamdulillah berhasil keluar shiny crustnya. Si bocil suka banget, nyomot mulu. Kuncinya gula harus benar-benar larut ya... agar shiny crustnya keluar.Source: Nurul Sawitri#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe19 Dapur Luthfi -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Menurut saya, cake bantat ini punya sensasi tersendiri saat di nikmati. Rasanya nyoklat dan teksturnya yang fudgy membuat brownies ini makin nikmat.Brownies ini cukup mudah di buat. Dengan resep dari mbak Fitri Sasmaya ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni bisa memunculkan shiny crust. Jadi, selain renyah dan mudah retak, permukaan atas brownies juga jadi terlihat mengkilap. Dan pastinya brownies jadi makin cantik dan menggiurkan.Brownies ini saya buat untuk bekal #MomenManis rekreasi bersama keluarga siang nanti Yuliana.Menjoi -
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Brownies yg nyoklat, melted dan cantik ini emang cocok bgt buat temen ngeteh atau ngopi sore-soreTerinspirasi dari resep Tasty#MomenManis#Cookpadcommunity_Makassar#Fudgybrownies#ShinyCrust Agung Novianti -
-
Fudgy Shiny Crust Brownie Fudgy Shiny Crust Brownie
Brownies panggang yang chewy didalam dan kering di luar... Ini kesukaan keluarga bangeed niih #PejuangGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung BUNDA LUPI (K_Resep) -
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Ikutan recook hasil latbar kombes bikin brownies nya mba @rahmah.afifahBrowniesnya nyoklat banget bisa diabisin si bocil sndirian hehehhe oh iya ini aku pake loyang kecil ukuran 15 jdi bisa dapet 2 loyang#PejuangGoldenApron2#cookpad_community_bekasi#Kombes_BrowniesManis Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Komentar (8)