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Jugo de Pomelo

Damián 🇺🇾
Damián 🇺🇾 @Damian_RR

La historia de esta receta se origina en un deseo de tomar un jugo de pomelo, pero que no fuera simplemente exprimirlo manualmente. La idea es nutrir la preparación con pequeños detalles que reálcen el sabor.
Esta receta es inventada por mi, pero a la vez, se trata de una combinación de otras muchas recetas, vinculando lo mejor de cada una, en una sola.

(Aunque en el futuro pueda variar ligeramente, también se aceptan recomendaciones).

Jugo de Pomelo

La historia de esta receta se origina en un deseo de tomar un jugo de pomelo, pero que no fuera simplemente exprimirlo manualmente. La idea es nutrir la preparación con pequeños detalles que reálcen el sabor.
Esta receta es inventada por mi, pero a la vez, se trata de una combinación de otras muchas recetas, vinculando lo mejor de cada una, en una sola.

(Aunque en el futuro pueda variar ligeramente, también se aceptan recomendaciones).

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Ingredientes

30 minutos
6 vasos
  1. 1 TazaAgua
  2. 2Pomelo
  3. 4Manzanas
  4. 1Licuadora
  5. Una Vez Servido -
  6. Hielo
  7. Azúcar Rubia (Morena) / Edulcorante
  8. Agua, a gusto
  9. A gusto personal: Reincorporar el Jengibre del colador

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzar lavando el Pomelo.

    Pelarlo, retirando la cáscara y la pulpa blanca.

    Cortarlo en gajos. Retirar las semillas y el tallo central. Reservar.

  2. 2

    Lavar la Manzana, pelarla, cortarla en finos gajos y retirar las semillas.

    El Pomelo llevarlo al microondas por 30 segundos, de esta manera se ablanda y se realza el sabor de su pulpa.

  3. 3

    Incorporar todo a una Licuadora. El Pomelo, la Manzana y 1 taza de agua.

    Añadir el agua dosificadamente, intercalando licuar e incorporar agua, hasta verterla completamente.

  4. 4

    Una Vez Servido -

    Opcional:

    * Hielo.
    * Azúcar Rubia (Morena).
    * Edulcorante.
    * Agua, a gusto.

  5. 5

    Enfriar, y servir. 🍹

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Damián 🇺🇾
Damián 🇺🇾 @Damian_RR
Descubrí Cookpad buscando una receta de como cocinar un Arroz. Porque quería darle un toque diferente, no me conformaba simplemente con un arroz blanco, y confiaba en que de alguna manera, ese arroz "insulso y aburrido" en un principio, podría convertirse en un plato delicioso. Simplemente debía "buscarle la vuelta".Pasó el tiempo, y al estar continuamente buscando recetas nuevas y probándolas, decidí guardarlas todas en un mismo lugar para seguir repitiendo aquellas que había perfeccionado y sabía que eran un éxito asegurado. Por tanto, Hola! Ahora estoy por acá ;-)Siempre me detengo en los detalles. Porque son estos quienes encadenados unos con otros, generan el todo, y pretendo que ese "todo" sea una preparación deliciosa. Salú 🍻
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