Mi picada favorita!!!

Monica Sanchez Moreno
Monica Sanchez Moreno @monicalicia
San Luis

Este plato lo preparo cada vez que tenemos algún cumple. Y las cantidades varían según la cantidad de comensales y platos que se vayan a preparar.

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Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 500 grfiambre surtido (jamón crudo, cocido, salame milán)
  2. 300 grqueso en barra
  3. 3tomates cherry por persona
  4. 2a 3 hojas de lechuga por plato (para base)
  5. 200 Grqueso crema
  6. 1 ramilleteciboulette
  7. 50 grqueso roquefort/ Opcional para saborizar el queso crema
  8. Cebollita de verdeo bien picada.también para saborizar

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Mezclar y saborizar el queso crema

  2. 2

    Cortar los cherry haciendo una cruz en uno de los extremos, para rellenar y rellenarlos con el queso crema saborizado

  3. 3

    Hacer rrollitos con el fiambre y el queso

  4. 4

    Emplatar, aquí utilizamos el ciboulette para armar los ramilletes y la lechuga como base, muestro en fotos

  5. 5

    Continuo mostrando

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Monica Sanchez Moreno
San Luis
soy docente y soy parte de un sindicato. me gusta mucho la cocina, cocinar para mis seres queridos , familia, amigos
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