Fajitas de pollo
carmen manzano @Petitemarie
Fajitas de pechuga de pollo con pimiento verde 🫑, rojo 🌶 y tomate 🍅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lava la verdura (cebolla, pimiento rojo y verde) y se trocean (a nosotros nos gustan en daditos pequeños). Se sofríen con un poquito de aceite, sal y pimienta)
- 2
Se aparta la verdura y se reserva. En la misma sartén se sofríe la pechuga de pollo a daditos (previamente salpimentada)
- 3
Se le añade al pollo la verdura reservada y se le añade el tomate frito (natural queda muy bueno también) se deja como unos 5 minutos para que se integren los ingredientes y se le añade la siracha y el sazonador (una pizca)
- 4
En un plato extendemos una tortita y le ponemos un poquito de queso rallado y la metemos como 30 segundos al microondas)
- 5
A continuación ponemos el relleno de la fajita. Podemos añadirle un poco de guacamole. Enrollamos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen manzano le encantará ver cómo quedó.
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Para ver la video receta pincha aquí https://youtu.be/sFTui-q91kA
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