Rawon Manisa

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 buahmanisa /labu siam
  3. Bumbu Halus
  4. 8bawang merah, 5 bawang putih (sesuai selera), 2 biji kemiri, 1sdt jinten,
  5. 1 sdtketumbar, 3biji kluwek,
  6. Laos, daun jeruk, daun salam, serai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging dahulu hingga lunak, (klo saya buang air rebusan) lalu rebus lagi dengan air yg baru

  2. 2

    Kemudian klo sdh lunak masukkan manisa/labu siam yg sdh di potong dadu biarkan mendidih

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis tambahkan loas yg di geprek, daun jeruk, daun salm, serai tumis hingga matang

  4. 4

    Jika sudah mendidih daging dan manisa/labu siam nya masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi.

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu jamur, micin, tunggu sampai lunak manis/labu siam & dagingnya

  6. 6

    Lalu koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang dan siap di sajikan😊

  7. 7

    Terimakasih selamat mencoba😊

  8. 8

    Note: Bisa di tambahkan 🌶, & kunyit sedikit ya, serta bisa tambahan bumbu instan biar lebih mantap rasanya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murti☕
Murti☕ @cook_26828840
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa