Rawon manisa

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmDaging sapi
  2. 2 bijiManisa
  3. 1 bjTahu
  4. Daun seledri N prei
  5. Serai
  6. Daun jeruk purut
  7. Bumbu:
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. Ketumbar
  11. Jinten
  12. 2 bjKluwek (direndam air panas)
  13. SeruasJahe
  14. SeruasLengkuas
  15. SeruasKunyit
  16. Garam,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging buat kaldunya...smpi mendidih

  2. 2

    Panas kan wajan buat goreng tahu dibikin kotak' setelah matang tiriskan.

  3. 3

    Lalu bersihkan buah manisa dan potong' sesuai selera..cuci hingha bersih.lalu tiriskan

  4. 4

    Setelah itu blender semua bumbu sampai halus,lalu panaskan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskn tadi tmbhkn daun serai n daun jerut purut..dan tumis sampai harum.

  5. 5

    Setelah itu kembali kerebusan daging td klo sdh mendidih masukan buah manisa dan tahu...dan bumbu yg sudah ditumis.kasih garam,gula,penyedap

  6. 6

    Setelah matang Terakhir masukan daun prei dan seledri.dan taburan gorengan bawang merah.met mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Bukhori
Rahma Bukhori @cook_9643269
pada
Jatim - Jombang

Komentar

Resep Serupa