Fudge Brownies
¡Los Brownies siempre han sido de mis postres preferidos!
Mi mamá como chef, siempre los ha preparado, desde que yo era muy niña, volviéndose así, un dulces muy especial para mi🤎
Siempre busco recetas nuevas y esta de Cadbury, rica y súper fácil, ¡me encanta!
*A mí me gusta comer los brownies tibios, con una bola de helado de vainilla 🙌🏽
Fudge Brownies
¡Los Brownies siempre han sido de mis postres preferidos!
Mi mamá como chef, siempre los ha preparado, desde que yo era muy niña, volviéndose así, un dulces muy especial para mi🤎
Siempre busco recetas nuevas y esta de Cadbury, rica y súper fácil, ¡me encanta!
*A mí me gusta comer los brownies tibios, con una bola de helado de vainilla 🙌🏽
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150’C.
En una olla a fuego bajo, derrite el chocolate bitter o cocoa, con la mantequilla. Una vez hecha la mezcla, déjala reposar fuera del fuego. - 2
En un bowl aparte, bate en velocidad baja el azúcar con los huevos, solo hasta que estén bien incorporados.
*No sobrebatir - 3
Agrega a la mezcla de huevos con azúcar, la mezcla de chocolate/cocoa con mantequilla e incorpora los ingredientes con una espátula de mano.
- 4
Una vez creada la mezcla nueva, incorpora la harina previamente cernida y sigue usando la espátula de mano, para unir todos los ingredientes.
- 5
Por último, agrega a la mezcla los trozos de chocolate de leche y las nueces, si te provoca.
- 6
Vierte la mezcla en un molde mediano, previamente enmantequillado/engrasado ligeramente y lleva tus brownies al horno por un periodo de 30 minutos o un poco más. Están listos cuando la superficie está crocante y el centro suave.
* Cuidado de no sobre cocinar los brownies, porque tendrán una textura más seca como un queque. - 7
Una vez listos, voltea tus brownies sobre una fuente o rejilla, para poder cortarlos y evitar que se sigan cocinando en el molde caliente y ¡a disfrutar!
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