Ikan Patin Bumbu Kuning 🐟

yericha tyas
yericha tyas @yericha05
Bogor

Ini perbumbuan ala saya ya bun2 sekalian. Karena anak2 belum suka sama cabe. Jadi kalo ada yang mau ditambahin cabe sama kemangi silahkan. Lebih sedep malah. Ini kemanginya lagi ga ada 🥺
Selamat mencoba. 😀

Ikan Patin Bumbu Kuning 🐟

Ini perbumbuan ala saya ya bun2 sekalian. Karena anak2 belum suka sama cabe. Jadi kalo ada yang mau ditambahin cabe sama kemangi silahkan. Lebih sedep malah. Ini kemanginya lagi ga ada 🥺
Selamat mencoba. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1 kgikan patin dipotong-potong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaskunyit / kunyit bubuk
  6. 7 butirkemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Kaldu bubuk (jika suka)
  10. 1/2 buahtomat
  11. 2 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. secukupnyaLada
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan tadi lalu masukkan sereh dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Tuang air di bumbu yang ditumis tadi, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ikan patin.

  4. 4

    Masak ikan patin hingga matang dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah matang, masukkan potongan tomat yang sudah diiris. Taburi dengan bawang goreng. Ikan patin siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yericha tyas
yericha tyas @yericha05
pada
Bogor
mom of two yang baru menjajaki dunia perdapuran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa