Ayam kecap padang

Ini resep ayam kecap asli padang, semenjak pandemi baru ini masak menu ini lagi, dulu waktu masuk kantor setiap minggu pasti selalu ada menu ini#kangenngantor#stayathome#wfh
Cara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan bumbu dihaluskan terlebih dahulu dan bumbu lainnya sekitar 15 menit
- 2
Setelah itu goreng ayam yang sudah diungkap sesuai selera
- 3
Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi, masukan gula, garam, merica, daun salam dan daun jeruk, kayu manis aduk rata
- 4
Setelah itu masukan air dan kecap sambil diaduk2, masukan santan jika mau pake dan masukan ayam yang sudah digoreng, sambil diaduk rata sekitar 5-10 menit biar bumbu meresap, masukan perasan air jeruk kasturi aduk2
Untuk rasa pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh, jika sudah agak mengental matikan api dan ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Kecap khas Padang Ayam Kecap khas Padang
Gak pernah ke padang sih hii...cuma aq pernah tetanggaan sama orang padang waktu kerja dulu, rasanya persis seperti resepnya mbak ini,,makasih mbak Ayam kecap ini rasanya mirip sama masakan tetangga q dulu🙏Sedikit dimodifikasi bawang bombai lagi gak ada,trus cabe aq gak kasih karena ada anak² pengen nyoba juga...dan kasturi juga gak ada jdi aq pakai bahan seadanya saja,aq pakai jeruk limau.Source:Nugrahayu Dewanti#JelajahResep Lady Nafaz -
Ayam kecap Ayam kecap
#terimakasihguru#gurukuidolakuTerima kasih buat ibu guru laily guru fisika yg hambel banget..baik,lucu best pokoknya.. paling ingat makanan kesukaan ibu guru ter💞 ayam kecap.. dulu setiap ngajar bimbel pasti selalu bawa bekal ayam kecap dan selalu makan bareng" sama muridnya.. pokok e best guruku satu ini AnNa -
Ayam kecap Ayam kecap
Menu makan siang hari ini ditemani ayam kecap maniss... Mau bagi2 dulu resep ayam kecap manis ala akuu yaa.. Juhairoh Husniah -
Ayam kecap Ayam kecap
Ayam kecap adalah kesukaan anak2..Setiap masak ayam kecap pasti pada nambah,, jadi hari ini bikin ayam kecap biar mereka makannya lahap.. Rika Marlina -
Ayam kecap ala Padang Ayam kecap ala Padang
Punya temen orang Padang, katanya suka banget ayam kecap ala Padang ini. Aku tanya resepnya, pas cobain jadi keingat masakan nenek. Waktu kecil nenek suka masakin ini buat aku Rahma wati -
Ayam Kecap Khas Padang Ayam Kecap Khas Padang
Menu ini biasanya termasuk salah satu menu yang disajikan pada acara pesta pernikahan (baralek) di kota Padang. Nugrahayu Dewanti -
Ayam Kecap Ala Umi Ika Ayam Kecap Ala Umi Ika
Ayam kecap / ayam semur selalu menjadi favorite dikeluarga kecil ku. Kesukaan anak - anak pasti harus dimasak dengan cinta. Uhuuy... kebetulan aku punya mertua jago masak. Minta lah resep mertua,, xixixi... this is it... resep kesukaan keluarga ku. Dijamin halal dan mantul. ilma kartika -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam dimasak kecap salah satu menu masakan yg pertama kali saya masak waktu baru, waktu dulu belajar masak pas merantau dl 😁 simple tp enakk 😍 Resep Mama Gabby (Sisca) 👩🍳 -
Ayam Kecap Padang Ayam Kecap Padang
Ayam Kecap khas Padang.. Lamak banaaa.. Manih2 padeh.. Aa tambuah nasi ciieek.. Hehe uni_cha -
Ayam kecap khas RM.padang Ayam kecap khas RM.padang
Masakan ini selalu ada dlm acara pesta barale di sumatera barat/minang, 5th di padang bikin lidah keluargaku sllu ketagihan masakan padang dan ayam kecap ini trmsk menu andalan klrgaku😁👌 Henda Wulandari🌾 -
Ayam kecap pedas Ayam kecap pedas
Selera pedas... Pingin ayam kecap, namun juga bisa diterima sama lidah Minang.. jadilah ayam kecap pedas ini... Bunda Nathan Adams -
Ayam Kecap saus Inggris Ayam Kecap saus Inggris
Lagi bosan menu ayam goreng, akhirnya buat menu ayam kecap ini deh, asal masuk kan beberapa jenis saus, alhamdulillah rasanya enak.😄 Fatma Faniez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar