Tahu kuah kuning (tetelan)

Noviana Arianti
Noviana Arianti @senopatimom_

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Tahu kuah kuning (tetelan)

12 orang berencana membuat resep ini

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu kuning (potong sesuai selera, goreng sebentar)
  2. 150 grtetelan sapi (rebus, potong kecil2)
  3. 65 mlsantan kental
  4. 400 mlair
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk (sobek2)
  7. 1 batangsereh (geprek, simpulkan)
  8. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 buahcabe keriting
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar
  16. Secukupnyaminyak, gula, garam & kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Kalau sudah wangi, masukan air dan santan, aduk2

  2. 2

    Masukan gula, garam, kaldu, aduk sampai sedikit mendidih. Terus masukan tetelan dan tahu. Aduk2, tunggu sampai air sedikit menyusut. Tes rasa, kalau sdh pas matikan api. Sajikan🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana Arianti
Noviana Arianti @senopatimom_
pada
mencoba masak walau gak yakin🤦foto ala kadarnya karena bukan ahlinya😅 menu & porsi minimalis untuk keluarga minimalis🤭 ada menu bakulankue juga, semoga bermanfaat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa