Torta de plátano y coco

A mí me encanta la combinación de los sabores del plátano y del coco, entonces, decidí hacer esta torta y quedó deliciosa!!!’
Torta de plátano y coco
A mí me encanta la combinación de los sabores del plátano y del coco, entonces, decidí hacer esta torta y quedó deliciosa!!!’
Paso a paso
- 1
Se cortan los plátanos sin cáscara y se cocinan con la canela por 15 min aprox.
- 2
Cuando estén blanditos, se sacan, se espichan con un tenedor, se agrega la crema de leche y los huevos, la esencia de vainilla y la mantequilla, se revuelve, se agrega la harina, el polvo de hornear y el coco rallado.
- 3
Con todos los ingredientes y’a integrados entre sí, se pone en un molde previamente en mantequillado, y se precalienta el horno 15 min. Pasado ese tiempo se mete la torta al horno y se hornea durante 40 min a 180 grados.
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