Malang, 05 Agustus 2021Jawa Timur apalagi di daerah Gresik banyak sekali tambak-tambak ikan, salah satunya tambak ikan bandeng. Bahkan di Gresik ada tradisi Pasar Bandeng setiap akhir bulan ramadhan. Dulu sewaktu saya masih tinggal di Gresik hampir setiap hari bibik saya selalu memasak asem asem bandeng, jadi dulu saya sampai bosan sekali lihat dan makan asem asem bandeng ✌️😀 tetapi semenjak Pindah ke SBY kemudian ke Malang dan bersuami mamak ni jarang banget bahkan hampir tidak pernah makan ikan bandeng soalnya suami Ndak suka ikan😡daann rasa ikan bandeng di malang dengan ikan bandeng di Gresik juga beda banget jadi mamak sendiri ya males masak kalau hasil akhirnya Ndak sesuai ekspektasi mamak😉 Alhamdulillah kemaren dapat kiriman bandeng dari Gresik langsung dehh mamak gercep buat masak asem asem bandeng khas Jawa TimurResep dari bibik dengan sedikit modifikasi ala ala lidah mamak😉#NovianaSari#AsemAsemBandeng#MasakanKhasJawaTimur

Pingin makan ikan tapi yang seger, alhamdulillah di tawarin bandeng tanpa duri sama temen. Cuss bikin masakan ini. Ini salah satu masakan anti ribet yang seger banget. Hayuk di cobain mom's.#PejuangGoldenApron3#MemasakCepatUntukBerbuka#MemasakCepatUntukSahur

Dapat kiriman dari tetangga depan rumah seekor ikan bandeng yg besar bgt. Langsung kepikiran mau dibuat asem" Seperti waktu di rumah uti. Kuahnya seger ga amis mana ikannya gurih bgt, sayang masih belom bisa praktek cara cabut duri ikan bandeng, jadi kalo makan mesti bner" Awas takut ketelan durinya hahaha. Oiya menu ini tadi bocil yg lagi belajar makanan rumahan lumayan approved ☺☺#bocilappoved

Pohon belimbing wuluh di samping rumah kebetulan berbuah banyak. Kebetulan lagi, Pak Sayur bawa bandeng cabut duri. Jadi keinget sama anak lanang nomor dua. Sukanya asem-asem bandeng.Apalagi yang ditunggu? Segera dieksekusi buat kejutan dia pulang sekolah nanti.

Masakan ini dibuat karena suami suka sekali dengan ikan baik ikan tawar maupun ikan laut, dan itu sebuah tantangan bagi saya karena saya belum pernah masak asem-asem bandeng sebelumnya. 😊

AssalamualaikumAduh dah lama banget rasanya gak nulis resep dimari, kesambet setan males 😂.Coba nulis lagi tapi seperti biasa resep retjeh 🤭, kan memang saya mah apa, cuma remahan pisang goreng 🤪. Bismillah, berbagi aja meskipun receh sapa tau ada manfaatnya bagi segelintir orang yg jauh disana (eeaaa)

#PejuangGoldenApron22.assalamualaikum....kali ini bikin asem-asem ikan bandeng... untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera mommy2 ya....bisa ditambah juga bisa dikurangi....

Kemarin habis beli bandeng trus pengen makan yang seger-seger juga

Source : @Imaami23Satu lagi hasil cooksnap sesama anggota komunitas Cookpad Malang untuk memeriahkan anniversary Colam. Aku cooksnap dari mbak Ima.. salah satu timlo Colam pertama. Akuu senang banget bisa bergabung dalam komunitas ini. Ga nyangka bisa berteman baik dengan beliau. Masih muda namun kreatif juga bijaksana.Selamat Anniversary Colam yang ketiga 🎉🎉🎉🥳🥳🥳 selalu kompak yaa.. selalu menjadi kebanggaan aku. Selalu bertumbuh dengan kekreatifan anggotanyaa. Semakin kesini acara yang dibuat makin kereen 👍👍👍Asem-asem bandeng ini seger banget. Ga bau tanah juga ikannya karena dicuci dengan air jeruk nipis. Dan penggunaan belimbing wulu serta asem jawa menambah kesegaran.Yuuk mbak@Tati_SoLina @juwitapermata kita ramaikan Posbar Matos Anniversary Colam ke -3 nyaa 💪🏻🤗#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang

Kemarin tetangga posting lagi pengan asem-asem bandeng dan saya berjanji untuk memasakkannya. Saya pikir, sekalian untuk setor resep minggu ini 🤭. Saya memasaknya hanya berdasarkan daya ingat saja...iya, ingatan masakan asem2 bandeng yg dibikin oleh Mama saya untuk Bapak saya karena ini adalah makanan favourite beliau😍 dan semoga si tetangga suka🤭🤘#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2

Menu makan siang untuk keluarga tercinta 😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit

Salah satu makanan ikan berkuah favoritkuu 😁