Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)
Masya Allah ternyata nikmat bikin sendiri ya, hihihi
rasanya ngaldu ya Bun, silahkan dicoba..
source:@aina_dewi
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)
Masya Allah ternyata nikmat bikin sendiri ya, hihihi
rasanya ngaldu ya Bun, silahkan dicoba..
source:@aina_dewi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus menggunakan cobek(jangan pake blender,kata mamang penjual bakso nya hrs diulek dicobek biar ga berubah rasa)
- 2
Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan.Tipsnya: goreng dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetap goreng hingga matang,biar ga gosong.angkat dan tiriskan agar minyak berkurang.bumbu kering ini bisa disimpan diwadah tertutup dan simpan kulkas katanya bisa tahan 1 bln tp sy belum coba
- 3
Rebus air bersama tulang,daging dan sandung lamur hingga empuk, kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang.terakhir masukkan bumbu halus yg sudah digoreng tadi, garam, gula dan royco sapi
- 4
Tes rasa, kemudian masukkan bakso, masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap
Resep Serupa
-
Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso) Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)
Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya..Kemaren saya dapet urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2 kg lebih. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Dagingnya direndang atau masakan lain aja 🤭Alhamdulillah setelah sekian purnama akhirnya dapet juga resep asli kuah bakso yang mantul banget ini 😍Dapet resep dari teman di dunia maya Bu Titik, jazakillah sangat bu sudah berbagi resep, semoga mengalir pahala dan menjadikan amal jariyah beliau 🙏Dan ceritanya Bu Titik lah yg dapet resep dari mamang penjual bakso. Saya ikuti resep dan urutan cara bebikinnya, beneran ini nagihin pemirsa... pas banget dengan selera kami yg emang hobi ngebakso 🤭Klo kaya gini, jadwal ngebakso tiap bulan kayanya mesti dihapus deh 😅Ngebaksonya #dirumahaja#PejuangGoldenApron3 #minggu10 #masakitumudah
-
Kuah bakso Kuah bakso
Serumah lagi males makan nasi, saya coba masak bakso eh toddler kegirangan banget. Sekalian ngetest resep buat nanti sajian halal bi halal bersama keluarga besar. Kuahnya bening, rasa rempah dan kaldunya 👍👍👍👍... InsyaAllah nanti kita bikin versi buanyaakkk🤭maklum keluarga banyak. Source recipe by ratih margita. Tq😘#siapramadan#sayanganak
-
-
Kuah bakso Kuah bakso
(56) Setelah bikin bakso resep dari mba fitsas,tentu saya bikin kuah baksonya dong ya 😁 tentunya sangat mudah sekali dibikin. Dsini saya kasih tambahan sedikit lemak daging(gajih) dan tetelan(tulangan sapi yg ada dagingnya )biar lebih syedep. silahkan mencobaaa 😘
-
Kuah bakso Kuah bakso
Kalo pas kumat suka bikin yang beginian, bakso komplit. Pentol Baksonya bisa diisi macem2 sesuai selera. Tapi kali ini mo bagi resep kuah baksonya aja dulu
-
Kuah bakso Kuah bakso
Bikin kuah bakso yang kedua kalinya setelah lebaran kemarin karna masih ada sisa pentol, tp yg ini tanpa tambahan tulang sapi.. rasanya tetep enak kok tp lbh nendang kalo ada tulang sapinya sih...
-
Kuah bakso Kuah bakso
Sebelumnya udah ditulis resep baksonya,sekarang kuah untuk baksonya.
-
Kuah bakso Kuah bakso
Dapet resep dari sodara,kebetulan beliau hobby banget bikin bakso...cuz...dicoba...😄😄#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasa#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
-
Kuah bakso (khas abang2 bakso) Kuah bakso (khas abang2 bakso)
Assalamu'alaikum... Disela2 tubuh yg g fit disempetin jg masukkin resep buat GA2...takut gagal lg hiks.. bikinnya si pas idul adha kmrn... Postingnya skrg heheSource: indiraagustin#PejuangGoldenApron2
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Ini kuahnyaaa segeer bgd sampai2 gk sempeet difoto karena langsung habis dalam sekejaaap..Alhamdulillah.. hujan2 cuzz kitaa makan yg anget 🙂
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)