Flan casero con vainillas

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Ingredientes

1h 30 minutos
8 porción
  1. 1 litroleche
  2. 8huevos
  3. 8 Cdaazúcar
  4. C/nesencia de vainilla
  5. c/nazúcar extra p/caramelo
  6. 12Galletas Vainillas

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Preparar el caramelo cuidando de que no se queme y distribuirlo en el molde.

  2. 2

    Batir los huevos. Agregar la leche y el azúcar, mezclar bien.

  3. 3

    Sobre el caramelo colocar una capa con la mitad de las galletas vainillas. Cubrir las galletas con la mitad de la mezcla p/flan.

  4. 4

    Distribuir el resto de las galletas vainillas. Agregar el resto de la preparación para el flan.

  5. 5

    Cocinar a baño María 1 hs en horno a 180 grados. Deja enfriar bien antes de desmoldar.

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