Rosca trenzada con Nutella
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Hacia rato que tenía ganas de hacer algo con Nutella y encontré esta receta súper divina
#RecetasQueVuelan
Rosca trenzada con Nutella
Hacia rato que tenía ganas de hacer algo con Nutella y encontré esta receta súper divina
#RecetasQueVuelan
Paso a paso
- 1
Prep ingredientes. Mezclamos harina azúcar y sal.
- 2
Hacemos una corona. En el centro ponemos los huevos, batimos un poco con un tenedor, ponemos esencia y manteca y vamos agre la leche tibia con la levadura disuelta de a poco y vamos integrando.Yo usé 9 gr de levadura seca
- 3
Nos podemos ayudar con un cornet. Al ppio está unpoco pegajoso pero no agregar harina, amasar hasta tener bollo liso y homogéneo
- 4
Poner en un recipiente, tapar y dejar duplicar
- 5
Creció divino. Volcar en mesada enharinada y extender rectangular de 0, 5 cm con palote
- 6
Preparamos Nutella y chocolate bco. Colocamos una capa generosa y cubrimos con chocolate. Enrollamos apretado y llevamos 30’ a heladera, lo cubrimos con un lienzo
- 7
Al retirar cortamos al 1/2 dejando un extremo sin cortar
- 8
Trenzamos bien apretado poniendo Nutella hacia arriba, encimamos los extremos poniendo el entero abajo y lo colocamos en fte aceitada. Dejamos descansar hasta que crezca y llevamos horno precalentado 180 dte 40’. A mí me llevo 20’. Atenti al horno
- 9
Queda bien dorado por la Nutella. Cuando enfría pintar con almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15414233
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