Cabaran masakan negeri-negeri di dalam Malaysia #merdekapassport ini memang amat mencabar di kala tangan masih belum sembuh akibat terkena minyak panas beberapa hari yang lepas. Pun begitu ia amat mengujakan untuk mencuba memasak juadah pelbagai negeri di dalam Malaysia ini; sempena Bulan Kemerdekaan ini.Jika tak dapat buat semua, usah tinggalkan semua. Buat ikut kemampuan tenaga, masa dan bajet.Kali ini mencuba masakan negeri Kelantan. Cooksnap daripada rakan cookpaders Nurul @mamy_nurul dengan sedikit pengubahsuaian. Juadah ringkas yang cukup menyelerakan.Selamat mencuba! 🤗

Resepi daging singgang amat popular di negeri Kelantan. Umpama hidangan wajib ada, singgang enak dimakan bersama ulam-ulaman dan budu serta sambal yang diperah dengan hirisan limau nipis..pasti membangkit selera.

💚751💚💐181/2022💐#mk89masakDAGINGPic asal ada😄Dah 3hr xberapa sihatanak2 pun demam,selsema batuk2..semua pakej..cam ni je la masak...klau tapaw lagi la anak2 xmo makan...daging super shedapp cooksnap dr @kamarullah 😋😋😋 timo kasih banyok dehh..😁

#goldenapron2020#minggu16Singgang daging antara feberet encik suami. Menu ini terkenal di Kelantan dan sangat mudah disediakan kerana hanya rebus sahaja. Sesuai untuk orang yang diet. Rasanya sedap dan tidak muak. Kebetulan ada lagi daging dan tulang rusuk semasa qurban raya haji lepas, saya guna 2-2. Untuk lebih sedap, daging tersebut kena ada urat dan sedikit lemak. Nanti kuah pun rasa nak hirup 🙊☺️

#merdekapassport 12Cik Abe asal dari Kelantan..so makanan budu memang sentiasa ada kt rumah..Cik Abe suka makan Tumis Budu so hakak buat stock banyak n senang😅ni resepi Nenek Cik Abe bagi sebab Nenek Cik Abe Meniaga Nasi Campur n mesti ada Budu👍Asal : Kelantan

Global Apron 2024 Challenge 18 : Rainy Day#GlobalApron2024#Daging (3P)#Bijiketumbar (1P)Total 4P✅Menu Kelantan tak asing untuk org terenggnu.. Begitu juga menu org terengganu tak asing juga untuk Kelantan.. Maklumlah negeri sebelah sebelah..Waktu musim hujan..Jika ada lebihan daging korban yang di simpan.. Memang menu ni jadi pilihan.. Sebab bahan dia mudah dan simple..Khasiat biji ketumbar ianya boleh mngawal paras gula dalam darah, juga ianya bantu untuk sistem pencernaan.. Contoh.. Sihatkan usus, legakan cirit birit, bantu penghadaman makanan..Memang nk "mention" kan singgang daging Kelantan sebab singgang daging Kelantan saja mempunyai kelainan iaitu dengan menambah biji ketumbar..

Masakan tradisi Kelantan.Resepi paling mudah tapi sedap,makan dengan nasi panas-panas.Gu pula dengan ikan bakar,ulam dan budu (picit cili padi),sedap yakmat.

Singgang daging paling sinonim pada hari raya korban terutama di Kelantan.. #masakannegeri

#cookpadapron2025#week17COOKPAD MAGIC CART:DAGINGCILIASAM GELUGORMasih ada daging korban, masak singgang daging ala Kelantan. Pedas-pedas masam, makan dengan budu, ike bekok dan ulam. Sedak molek.

Inspirasi dari @Mamy_NurulMasak singgang buh budu katanya..Sedap ..tapi kalau yang mana alah dengan budu boleh skip..Sedap menambah nasi..

Resepi Singgang Tulang ini cukup terkenal di negeri Kelantan sebagai menu harian dan juga ketika Hari Raya Aidil Adha.Menu ini menjadi satu hidangan yang wajib disediakan selepas selesai upacara korban.Menu yang ringkas,mudah ini sedap dimakan bersama nasi putih.Tambah berselera bila ada ulam-ulaman bersama budu dan ikan kering goreng.Rasanya masam,masin dan sedikit pedas dengan campuran rasa rempah-ratus cukup memikat selera.

Lama tak buat singgang daging ni. Teringin pulak nak makan singgang daging dengan ulam, budu, ikan bakar tak pun ikan rebus goreng. Singgang ni biar pedas sikit dan masam. Emmm sedap!