Yangnyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

40 orang berencana membuat resep ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet (bisa jg pakai ayam utuh yg udh dipotong2)
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4lada hitam
  5. 2 sdmsaus manis jepang
  6. 3 siungbawang putih parut
  7. Seujung jempol jahe parut
  8. Bahan saus :
  9. 2 siungbawang putih parut
  10. 2 1/2sem gochujang
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 50 gramcorn syrup
  14. 40 grambrown sugar (bisa pakai gula putih)
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. Optionalbisa ditambah cabe bubuk kalau mau pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan paling sedikit 30 menit.

  2. 2

    Balur ayam dengan tepung maizena. Lalu goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Campur semua bahan saus, masak hingga meletup2. Masukkan ayam goreng aduk merata. Taburi wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa