Gulai Ikan Dodok

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. 6 ekorikan dodok
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahkemiri
  5. 3 buahcabe besar
  6. 10cabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1 lembardaun bawang iris kecil-kecil dan goreng
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyakunyit
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdmgula
  13. Jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan marinasi dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, kunyit, tomat, kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di haluskan, ketika bumbu sudah wangi tambahkan 2 lembar daun jeruk, garam dan gula lalu aduk rata

  4. 4

    Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan ikan dodok, daun bawang goreng dan cabai rawit

  5. 5

    Tunggu mendidih, cek rasa

  6. 6

    Gulai Ikan dodok siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rokhman
Ummu Rokhman @cook_18918200
pada
Pasuruan
Hobby memasak dan suka mencoba hal yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa