Alfajor tipo oreo bañados
Esteban Alba @cook_4534609
Una receta de la geniaaa kele
Me encantó y la tomo como receta para usar cotidianamente espero la preparen y compartan esta alegría tanto como nosotros al preparar y degustar
Soy Esteban Alba de Tristán Suárez y hasta la próxima idea
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos lo necesario y empezamos a elaborar ponemos en un bols manteca y azúcar impalpable unimos bien con 1 cubierto agregamos la yema la cucharada de leche y esencia de vainilla
- 2
En otro bols mezclar harina y cacao Alcalino unir con la preparación anterior solo unir nunca amasar lo bajamos a la mesada y unimos bien
- 3
Ponemos entre 2 film reservar en la heladera si se ablando la manteca por 10 minutos o el tiempo que requiera estirar y cortar las tapitas colocar en una placa enmarcado para horno se hornea de 5 a 7 minutos a 180 grados se pueden guiar al ingresar al horno por efecto de la manteca brillan y cuando se cocinan tienen un color opaco importante no pasarse de cocción o quedan muy duras
- 4
Preparamos el relleno con manteca pomada azúcar esencia de vainilla ralladura de limón lo unimos hasta lograr una asemejansa a una crema
- 5
Rellenar las tapas buscando un exilibrio de relleno y tapas dejar enfriar bañamos con chocolate
- 6
Dejamos que enfríe el chocolate y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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