Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και χαμηλή προς μέτρια φωτιά καραμελωνουμε την ζάχαρη μέχρι να αρχίζει να γίνεται καραμέλα και να κοχλαζει.
- 2
Έπειτα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε σβηνοντας την φωτιά. Το μείγμα θα αφριζει μην φοβηθειτε.
- 3
Βάζουμε το βούτυρο με το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει όλο μια ρευστη δεμενη σάλτσα.
- 4
Τοποθετούμε σε αποστειρωμένο βαζάκι και είναι έτοιμη.
- 5
Tips: Προσοχή στο αλάτι και να μην καψετε την καραμέλα γιατί θα γίνει πικρη και αλμυρή.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καραμέλα γάλακτος Καραμέλα γάλακτος
Μια εύκολη συνταγή για καραμέλα γάλακτος για να αντικαταστήσετε την αγοραστή! Όποιος τη δοκίμασε ξετρελάθηκε! TheFoodlover -
Άλειμμα καραμέλας ή αλλιώς Butterscotch🍬 Άλειμμα καραμέλας ή αλλιώς Butterscotch🍬
Πανεύκολη συνταγή για άλειμμα καραμέλας. Την χρησιμοποιούμε επάνω σε παγωτά, cheesecake, μεσα στον καφέ σας, στα milkshake, στις τούρτες, τα παγωτά , στο ψωμί ή αλλιώς σκέτη με το κουτάλι !!! I❤to Cook by Rania -
Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬 Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬
Ένα κέικ ελαφρύ, σούπερ ενεργειακό με χουρμάδες και μια σάλτσα από καραμέλα που λιώνει στο στόμα!Ο χουρμάς, ο καρπός που πρωταγωνιστούσε στο καθημερινό διαιτολόγιο των Αράβων είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικά νόστιμος!Δοκιμάστε αυτό το αφράτο κέικ για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας! Al Dente -
Σως καραμέλας butterscotch Σως καραμέλας butterscotch
Ναι, είναι αυτή που έχει την γεύση από τις καραμέλες γάλακτος. Αυτή που τρως μια κουταλιά και παραμιλάς. Αυτή που κάνει το παγωτό ή το γιαούρτι άλλο πράγμα... Αυτή που δεν περιγράφεται με λόγια.. Άντε πια! Φτιάξτε την και θα μου πείτε αν περιγράφεται... #3υλικά Υ.Γ. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Χρονοπούλου. Το αλάτι είναι δική μου προσθήκη. Areti 🍬 -
Σιρόπι καραμέλας για πάνκεικς Σιρόπι καραμέλας για πάνκεικς
Φτιάξε σιρόπι καραμέλας γάλακτος για τα Pancakes θα αρέσει πολύ στα παιδιά. Τέλειο και για παγωτό και κέικ. αlєх@ndrєα -
Γρήγορο "προφιτερόλ" με κρουασανάκια! Γρήγορο "προφιτερόλ" με κρουασανάκια!
Γρήγορο γλυκό που θυμίζει αρκετά το κλασσικό "προφιτερόλ". Εγώ παρέλειψα την σαντιγί από πάνω, γιατί δεν είναι και πολύ του γούστου μου. Την αναλογία της σοκολάτας μπορούμε να την τροποποιήσουμε ανάλογα τα γούστα. Μόνη προυπόθεση είναι ότι πρέπει να είναι αντίστοιχα γραμμάρια με την κρέμα γάλακτος που θα χρησιμοποιήσουμε. Δηλαδή για πιο γλυκιά γεύση, προσθέτουμε περισσότερη κουβερτούρα γάλακτος, ενώ για πιο πικρή ελαττώνουμε την γάλακτος και προσθέτουμε περισσότερη κουβερτούρα! Μαγειρέματα -
Cheesecake σοκολάτα καραμέλα Cheesecake σοκολάτα καραμέλα
Αυτό το γλυκό είναι από τα αγαπημένα μου. Μπισκότο, καραμέλα και σοκολάτα! Ένα ελαφρύ και δροσερό cheesecake. Είναι πανεύκολο και γρήγορο, δεν χρειάζεται φούρνο και είναι #οικονομικό. Το φτιάχνω εδώ και χρόνια και συνεχώς το βελτιώνω. Αυτή την φορά πρόσθεσα την καραμέλα. Δεν ξέρω αν εδώ θα σταματήσω τις παραλλαγές, πάντως προς το παρόν μου φαίνεται εντελώς τέλειο!!! Areti 🍬 -
Σάλτσα καραμέλας Σάλτσα καραμέλας
Καλή χρονιά σε όλους και σε όλες!η πρώτη μου συνταγή για το 2022 είναι η σάλτσα καραμέλας την όποια μπορείς να την κρατήσεις μέχρι και 1 εβδομάδα στο ψυγείο σου!#καλήχρονιά Emmanouela -
Παγωτό καραμέλα με τρούφα σοκολάτας 🍨 Παγωτό καραμέλα με τρούφα σοκολάτας 🍨
Παγωτό καραμέλα & σοκολατένια τρούφα~μια δροσερή απόλαυση~ενώνονται μαζί τόσο αρμονικά🤣και δίνουν ένα γευστικά όμορφο αποτέλεσμα.Φροντίζουμε να ακολουθήσουμε ακριβώς τη συνταγή για να έχουμε επιθυμητή υφή.Γίνεται αφράτο και μαλακό και σε αυτό συμβάλλουν τα λιπαρά της κρέμας γάλακτος.#καλοκαίρι#2020#κουτάλι# mgiannok -
Τούρτα καραμέλα με διπλή κρέμα!! Τούρτα καραμέλα με διπλή κρέμα!!
Είχα ένα έτοιμο παντεσπάνι και σκέφτηκα μια τούρτα διαφορετική!!Με διπλή κρέμα,κρέμα Bueno αλλά και καραμέλα 🍬Με μια υπέροχη γκανάζ καραμέλα!!Πολύ καλή ιδέα για τραπέζια και γενικά για οποιοδήποτε event! Νικόλ_ -
Ψευτομπουγάτσα Ψευτομπουγάτσα
Είναι μια εύκολη και γρήγορη ψευτομπουγατσα, θα μπορούσα να την πω και γλυκιά πατσαβουρόπιτα !!! Eftichia Voulgari - Kokota -
Σάλτσα καραμέλας Σάλτσα καραμέλας
Είναι η καλύτερη και πιο εύκολη σάλτσα καραμέλας που δοκιμάσατε ποτέ. Ιδανική για να γαρνίρουμε παγωτά, βάφλες, κέικ, τούρτες, ροφήματα και ότι άλλο "τραβάει" η όρεξή σας. Την ανακάλυψα στο διαδίκτυο στην προσπάθεια μου να γαρνίρω τις φρέσκιες βάφλες που μόλις έψησα. Η ποσότητα είναι αρκετή, παρολαυτά μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Η αναλογία είναι 1:1 . Μια δοκιμή θα σας πείσει I❤to Cook by Rania
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15429617
Σχόλια (4)