Σάλτσα καραμέλας
Είναι η καλύτερη και πιο εύκολη σάλτσα καραμέλας που δοκιμάσατε ποτέ. Ιδανική για να γαρνίρουμε παγωτά, βάφλες, κέικ, τούρτες, ροφήματα και ότι άλλο "τραβάει" η όρεξή σας. Την ανακάλυψα στο διαδίκτυο στην προσπάθεια μου να γαρνίρω τις φρέσκιες βάφλες που μόλις έψησα. Η ποσότητα είναι αρκετή, παρολαυτά μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Η αναλογία είναι 1:1 . Μια δοκιμή θα σας πείσει
Σάλτσα καραμέλας
Είναι η καλύτερη και πιο εύκολη σάλτσα καραμέλας που δοκιμάσατε ποτέ. Ιδανική για να γαρνίρουμε παγωτά, βάφλες, κέικ, τούρτες, ροφήματα και ότι άλλο "τραβάει" η όρεξή σας. Την ανακάλυψα στο διαδίκτυο στην προσπάθεια μου να γαρνίρω τις φρέσκιες βάφλες που μόλις έψησα. Η ποσότητα είναι αρκετή, παρολαυτά μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες σας. Η αναλογία είναι 1:1 . Μια δοκιμή θα σας πείσει
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι, ρίχνουμε την ζάχαρη. Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι η ζάχαρη να καραμελώσει, να αποκτήσει ένα καστανόξανθο χρώμα και υγροποιηθεί
- 2
Τότε με πολύ προσοχή ρίχνουμε λίγο λίγο την κρέμα γάλακτος έχοντας ΠΑΝΤΑ σε χαμηλή φωτιά την εστία μας. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα. Ρίχνουμε την πρέζα αλάτι και την βανίλια
- 3
Από το σημείο βρασμού, βράζουμε για άλλα 8'.
- 4
Ανακατεύουμε συχνά και δεν απομακρυνόμαστε από την κουζίνα γιατί το μείγμα μας φουσκώνει. Αφού δέσει η σάλτσα μας, απομακρύνουμε από την εστία και αφήνουμε να κρυώσει
- 5
Αφού κρυώσει, μεταφέρουμε προσεκτικά σε ένα αποστειρωμένο βάζο που κλείνει αεροστεγώς με καπάκι. Όσο κρυώνει το μείγμα θα γίνεται και πιο παχύρευστο.
- 6
Για την συναρμολόγηση. Σε ένα πιάτο τοποθετούμε πχ την βάφλα μας
- 7
1 γενναία μπάλα παγωτό της αρεσκείας μας
- 8
Και γαρνίρουμε με την σάλτσα καραμέλας. Τέλος πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς. Φυσικά μπορείτε να γαρνίρετε όποιο επιδόρπιο επιθυμείτε...ακόμα και τον καφέ σας.....καλή σας απόλαυση
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα καραμέλας βουτύρου Σάλτσα καραμέλας βουτύρου
Μια υπέροχη σάλτσα καραμέλας με την οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε παγωτά, κέικ ή ό,τι άλλο θέλουμε. Μπορούμε να την φυλάξουμε σε βαζάκι και μέσα στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.#χρυσόπιρούνι
-
Σάλτσα καραμέλας Σάλτσα καραμέλας
Καλή χρονιά σε όλους και σε όλες!η πρώτη μου συνταγή για το 2022 είναι η σάλτσα καραμέλας την όποια μπορείς να την κρατήσεις μέχρι και 1 εβδομάδα στο ψυγείο σου!#καλήχρονιά
-
Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα
Ψάχνοντας να φτιάξω μια σάλτσα καραμέλας και αφού δοκίμασα κάποιες συνταγές κατέληξα σε αυτή. Είναι ίδια με τις καραμέλες με την αγελαδίτσα. Σερβίρετε σε παγωτά, κέικ ή και τούρτες. #ζαχαροπλαστική
-
Σάλτσα καραμέλας γάλακτος 🐄🐄 Σάλτσα καραμέλας γάλακτος 🐄🐄
Υπέροχη σάλτσα καραμέλας που μπορούμε να βάλουμε στο παγωτό ή για γέμιση σε τούρτα. Διατηρείτε στο ψυγείο ❄❄
-
Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬 Κέικ με Χουρμάδες και Σάλτσα Καραμέλας 🧁🍬
Ένα κέικ ελαφρύ, σούπερ ενεργειακό με χουρμάδες και μια σάλτσα από καραμέλα που λιώνει στο στόμα!Ο χουρμάς, ο καρπός που πρωταγωνιστούσε στο καθημερινό διαιτολόγιο των Αράβων είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικά νόστιμος!Δοκιμάστε αυτό το αφράτο κέικ για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας!
-
Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική
Είναι μια εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη σάλτσα καραμέλας, στην οποία εγώ πρόσθεσα και κάρδαμο που μου αρέσει πολύ!!! Συνόδεψα τα Κυριακάτικα πανκεικ μας.Εσείς μπορείτε να παραλείψετε το καρδαμο ή να προσθέσετε κάποιο άλλο αρωματικό.Μια γλυκιά συνταγή για να ξεκινήσει αυτή η υπέροχη δράση του «μια συνταγή, ένα δέντρο». Σας προσκαλώ όλους να πάρετε μέρος! Αν δοκιμάσετε τη συνταγή μου, αφήστε φωτοσχολιο αλλά προσθέστε τη κιόλας σαν συνταγή, βοηθώντας την Κουκπαντ να δωρίσει ακόμα περισσότερα δέντρα.#1συνταγή1δέντρο
-
Ρολά κανέλας με σάλτσα καραμέλας! Ρολά κανέλας με σάλτσα καραμέλας!
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη! *έκανα μία μικρή αλλαγή στην αναλογία των υλικών και πρόσθεσα παραπάνω ποσότητες! Γίνονται αφράτα και μοσχομυρίζει κανέλα!!!
-
-
Γλυκό ψυγείου δίχρωμο, με περίσσευμα κέικ και σάλτσα καραμέλας Γλυκό ψυγείου δίχρωμο, με περίσσευμα κέικ και σάλτσα καραμέλας
Πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο δροσερό γλύκισμα. Σήμερα είχα έμπνευση. Επειδή σιχαίνομαι να πετάω υλικά και στην προσπάθεια μου να μεταμορφώσω μια απλή πουτίγκα σε εντυπωσιακό επιδόρπιο άρχισα τους πειραματισμούς. Σάλτσα καραμέλας είχα, κέικ σοκολάτας που περίσσεψε επίσης και μπόλικα φακελάκια κρέμα άνθους αραβοσίτου . Μπήκα λοιπόν στην κουζίνα ….και ιδού!!!Εκπληκτική γεύση....χάρμα οφθαλμών !!!
-
⭐ "Σάλτσα καραμέλας από χουρμάδες, χωρίς ζάχαρη" ⭐ ⭐ "Σάλτσα καραμέλας από χουρμάδες, χωρίς ζάχαρη" ⭐
Πλούσια σάλτσα καραμέλας , με την γεύση των χουρμάδων να είναι διακριτική.. Καθόλου λιγωτική όπως θα ήταν μια κλασική καραμέλα με ζάχαρη, με 4 υλικά και φτιαγμένη σε χρόνο ντετέ!Είναι και #vegan ε;Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😉👩🍳#χωρίςζάχαρη
-
Μωλέ σοκολάτας με σάλτσα καραμέλας σκέτη ηδονή 😍 Μωλέ σοκολάτας με σάλτσα καραμέλας σκέτη ηδονή 😍
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια