Gongso hati ampela dan usus ayam

Resep ini terinspirasi dr mba @Dini_Apsilia. Ini recook kedua dengan beberapa penyesuaian 😄. Makasiii lhoo mba, resepnya enak simple tanpa uleg2 😅
Gongso hati ampela dan usus ayam
Resep ini terinspirasi dr mba @Dini_Apsilia. Ini recook kedua dengan beberapa penyesuaian 😄. Makasiii lhoo mba, resepnya enak simple tanpa uleg2 😅
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampela dan usus dengan daun salam dan air secukupnya. Setelah itu potong2 sesuai selera. Sisihkan
- 2
Iris semua bahan (duo bawang, cabe, tomat, daun bawang, kubis. Untuk cabe rawit selera ya, bisa diiris atau utuhan)
- 3
Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daun jeruk dan cabe
- 4
Masukkan hati ampela dan usus yg sudah dipotong2. Tumis2 sebentar. Kemudian masukkan air
- 5
Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan gula merah. Aduk2 rata sebentar. Masukkan tomat dan test rasa. Tunggu hingga stgah meresap. Kemudian masukkan irisan kubis.
- 6
Tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar. Siap dihidangkan. Kl saya lebih suka yg masih berkuah nyemek 😄
Resep Serupa
-
Gongso Hati dan Ampela Ayam Gongso Hati dan Ampela Ayam
Saat belanja di sebuah retail yg khusus jual daging ayam potong, ada promo hati dan ampela yang harganya murah. Saya cek eh masih seger sekali hati dan ampelanya. Saya ambil untuk stok bahan makanan di rumah. dian permata sari -
Hati Ampela Ayam Gongso Hati Ampela Ayam Gongso
Assalamu'alaikum...Weekend ini jalan-jalan di pasar ide cookpad yuk....saya belanja bahan hati ampela ayam karna lauk favorit saya nih, sama ambil saus tiram...kedua bahan tersebut dipadukan jadi salah satu masakan yg endulita khas daerah keluarga besar Alm. Bapak yakni gongso Semarang. Biasanya babat dan iso yg digongso, tapi kali ini saya pakainya hati ampela ayam. Semoga beruntung dapet #SarungTanganCookpad biar lebih rajin baking, dan lebih safety saat baking.#BismilLahirrahmanirrahim#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Gongso Ati Ampela Usus & Daging Ayam Gongso Ati Ampela Usus & Daging Ayam
BismillaahMinggu ke 25 tantangan posbar BALLON Challenge dengan tema Jantung Hati. ❤Alhamdulillah masih diberi kemudahan untuk meramaikan posbar minggu ini. Meski qadarullah badan masih belum fit, tapi alhamdulillah bisa untuk olahraga 😊.Dan kali ini saya mencoba mengolah hati, ampela, usus & daging ayam untuk dimasak Gongso khas Semarang. Mengobati rasa rindu kota Atlas.Saya recook dari resepnya @Lenny_141705 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744377 ) dengan menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah. Terimakasih banyak ya bunda 🙏🏻😊 untuk resepnya.#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Indonesia#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang ika angga -
-
Gongso ayam Gongso ayam
meramaikan posbar #pekanrayaayam dg mjd supporter tim #ayamberjemur. menu kali ini hasil recook dr resep mba tata. ketinggalan bgt ini recooknya. tp gpp ya mba tata🤭🤭🤭source : tata kiranahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso-khas-semarang?invite_token=8FWMLjVLZNX5Buq5uwsFisfa&shared_at=1614120871#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#LihaiRecook6_Solo#WongSoloMasak#Cookpadcommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Devi Yuliastanti -
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
MaasyaAllah ...Masakan sederhana yang bikin nambah nambah nasi ini.Sajian masakan gongso dengan bahan ati ampela ayam emang Joss .Source : @ibumalkaawal cerita dulu saat melihat web cookpad saya banyak tertarik melihat resep-resep dari @ibumalka , dan saya banyak mencoba resep resep beliau karena mudah diadaptasi.Resep rumahan yang layak di coba .Menjadi memori tersendiri akhirnya bisa mempraktekkan resep dengan author cookpad yang keren 2 😍.Bangga bergabung dengan cookpad karena bersamanya saya menemukan teman sahabat seperjuangan untuk dapur rumah kami...Tetap semangat sahabat dapurr ngebull 😍#Semangcook_JantungHati#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Usus Ayam Gongso Usus Ayam Gongso
Mulai akrab lagi dengan masakan khas Jawa Tengahan yg cenderung manis. Walopun belum yg manis banget seperti rasa lauk beli mateng, tp udh mulai lah masak pakai gula dan kecap agak banyakan.Modifikasi dari Babat Gongso Semarang, salah satu masakan simple yang sering dimasak dengan beda- beda bahan utamanya..Setoran untuk #Pekan_Inspirasi #Pekan_SemarangResep #GA_mimi #58Pekan ke 20#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Gongso ampela ati Ayam Gongso ampela ati Ayam
Punya ampla ati 10 pasang tapi bingung mau di masak apa ..kl diungkep anak2 bosen cari2 resep di Cookpad ketemu resepnya Bu tunik gongso ampla ati ayamY udah cus aj kedapur udah siang laper lg.SC:Bu tunik#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Pekan ini mengenal kuliner Semarang melalui mbak @dina_khansa24 terima kasih sharingnya ya mbak Dina🙏🏼 resep²nya sungguh inspiratif.Inspirasi mbak @dina_khansa24#ResepPenulisFavoritku#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor Lila Lestari -
-
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Akhirnya posting resep lagi setelah lama hibernasi 😂.Gongso ini benar-benar menggugah selera makan 🤤.#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Anggunvila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar