Μπάμιες στον φούρνο

Jack Daw
Jack Daw @Charitos

Μπάμιες στον φούρνο

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 300 γρμπάμιες καθαρισμένες (ή κατεψυγμένες έτοιμες)
  2. 2-4 κσΕλαιόλαδο
  3. 1/2κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 κγζάχαρη
  5. 2ντομάτες ψιλοκομμένες
  6. 2 κγΠελτέ ντομάτας
  7. 150 mlνερό
  8. Ξύδι μπαλσάμικο
  9. Μαϊντανό
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βάζουμε τις μπάμιες σε ένα λεκανάκι και ρίχνουμε μπαλσάμικο να το τραβήξουν, τις αφήνουμε κανα μισάωρο

  2. 2

    Βάζουμε όλα μας τα υλικά σε ένα ταψί και ανακατεύουμε, ψήνουμε στους 180 και τσεκάρουμε στα 40 λεπτά αν έχει νερό, αν δεν έχει βάζουμε ελάχιστο, δεν θέλουμε να γίνει σάλτσα, ψήνουμε άλλα 10-20 λεπτά να τραβήξει τα ζουμιά και βγάζουμε, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε, προαιρετικά τρίβουμε και λίγη φέτα από πάνω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Jack Daw
Jack Daw @Charitos
στις

Παρόμοιες συνταγές