Κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο!

bourouagy
bourouagy @bourouagy

Κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κοτόπουλο
  2. 1 κιλόμπάμιες
  3. 1κρεμμύδι
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 2-3 φύλλαδάφνης
  6. 1 ποτήρι κρασιούξύδι
  7. 1 κονσέρβαντοματάκια
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. Ελαιόλαδο
  10. 1 κουταλιά της σούπαςπελτέ ντομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο, που το έχουμε σε κομμάτια, με λίγο ελαιόλαδο να πάρει χρώμα. Αφαιρούμε το κρέας και τσιγαρίζουμε στο ίδιο λάδι το κρεμμύδι με το σκόρδο. Σβήνουμε με το ξύδι και προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και τον πελτέ ντομάτας! Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και τα ντοματάκια.

  2. 2

    Σε ταψί βάζουμε τις μπάμιες και περιχύνουμε με την σάλτσα. Προσθέτουμε και το κοτόπουλο. Ρίχνουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο και σκεπάζουμε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για μια ώρα. Έπειτα ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε ακόμη ένα τέταρτο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
bourouagy
bourouagy @bourouagy
στις

Παρόμοιες συνταγές