Ada stock ikan layang di rmh, tapi di buat apa ya buat inovasi masakan, akhirnya kepikiran buat nasi bakar karna pasti kenyangnya dalam satu bungkus sdh ada nasi plus lauk 😊 sebelum suami berangkat ke site , langsung deh cepet" buat, buar bisa di bawa juga ke lokasi . Selamat mencoba ( Resep inspirasi dari: zah )

ini sebenernya bikin nasi liwet bisa dng 2 cara yang pertama bahan2 setelah di tumis bsa lsng di campur dng nasi trs di aduk goreng seperti nasi goreng,cma kalau utk tdk sekaligus mkan bsa dengan rice cooker krn saat kita mau makan bisa kita ambil klo dng cara di goreng seperti nasi goreng klo d diamkan lama bisa kering nasinya, jdnya krg enak,dan in nasi liwet tinggal di kasih isian di buat nasi bakar,maknyusss....

Alternatif makan nasi, dimana nasi diberikan bumbu dan tuna, kemudian dibungkus daun pisang dan dikunci dengan lidi trus dibakar diatas api. Aroma dan rasanya bikin nagih deh#nasibakar#tuna#cookpadcommunity_jakarta

Wanginya daunya sedapp banget 😁 . Tambah sedap lagi makanya pake tangan ...Hmmm rasanya gurih2 asin dan wangi daun pisang bakar + wangi kemangi . rasanya mirip2 nasi liwet gitu tapi ada tambahan ayamnya dan dibakar dulu , jadi ada aroma sedap2 dari daunya.Di resep ini banyak bawang dan cabe utuh yaa cuma digeprek tanpa di iris . menurut sy bumbu geprek itu lebih sedaap . tapi klo kurang suka dgn tekstur bumbu utuh bisa di iris saja . sesuau selera .Sy pake kombinasi bumbu halus dan bumbu utuh . resep ini pure resep sy berdasarkan pengalaman makan nasi liwet dan nasi bakar plus berdasarkan feeling 😀 , jadi klo diluar sana mungkin banyak yg beda harap maklum yaa 😉 . sesuai selera aja , mau bikin versi yg kaya mana . Tapi Alhamdulilah mas suami suka 😉 .Tekstur nasi hasil resep ini tidak lembek dan cenderung pera , dan rasa isian tidak pedas / pedas sedikit saja .Pake tomat hijau lebih sedap krn rasanya asem seger.Untuk hasil nasi lembek bisa ditambah airnya.Silahkan di atur sesuai selera yaa .Nasi bakar cocok disajikan dengan bakwan goreng .# yg perlu diperbaiki diresep ini , tomat nya terlalu matang krn kelamaan ditumis , sebaiknya ditumis sampai layu saja biar rasanya lebih seger# sy pake penyedap yaa ( biar lebih cetar rasanya 🙊) , tidak pake pun tetap enak krn ada rasa gurih2 asin dari teri nya.Selamat mencoba ☺💪

hari ini ultah nya aku dan anakku...rencana buat nasi kuning... eh pada request nasi bakar aja... ya udah buat aja.. oh iya ini jadi nya 15 porsi ya😊

Bismilahirrahmanirrohim...GBA Minggu ke-36Lagi hujan" gini malas ke pasar jadinya mager 😅... nahh kebetulan ada teri dan sisa daun pisang di kulkas🤔...bikin nasi bakar ajaa deh.😋🤩...kebetulan pas ada kegiatan #pilihmasak dari mamah cookpad ..aku pastinya #pilihmasak karena selain lebih hemat 😁 , yang pastinya anak dan suami suka 😍 dan juga bisa buat ide jualan 💸💰🤩#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook

Simple karna nasinya aq proses di ricecooker. Biar nggak banyak cucian piring. Ikan boleh diganti jenis ikan lainnya. Ayam or udang juga enak. Sesuaikan aja dengan kesukaan orang2 di rumah

Ceritanya, nostalgia salah satu menu makan ketika Diklat di Tegal, suka banget sama nasi bakar ini. Pas nemu resepnya @Selene Cake, cobak recook, yummy! Disajikan dengan ayam bakar di resep 47 dan tumis kangkung di resep 32, paduan yang nikmat, berasa lagi di rumah makan 😅. Jangan lupa sambal terasinya! 😋 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Tips: kalau di awal kelihatan nasinya seperti lembek, jangan khawatir.. diemin lagi aja 30 menit (dlm keadaan warm), lalu keluarkan nasi ke wadah agar terkena angin. kalau nasinya kelihatan keras/masih seperti belum matang, masukan lagi sedikit air kedalam rice cooker, diamkan selama 30 menit (dlm keadaan warm).

Nasi bakar yang proses pengerjaannya relatif mudah. Agar ricecooker (RC) tidak cepat rusak, proses penambahan santan setelah nasi dalam RC mendidih dan seperti nasi Aron (ide dari resep Dillah NF). Proses pembakaran menggunakan teflon dengan ditambah minyak goreng. Minyak membuat aroma daun meresap ke nasi bakar, daun tidak cepat gosong sehingga nasi lebih tahan lama. Cara meniru gerai toko kue GOGO jl. Mojopahit Meda.

Apa itu nasi bakar ricecooker?Nasi diliwet dulu pakai ricecooker, setelah matang dibungkus pakai daun pisang.Baru deh dibakar.