Pucuk Paku Lemak (tanpa tumis)

2 orang bercadang membuatnya
Nana Daud
Nana Daud @NanaDaud
Batu Pahat Johor

Lawan ikan kering dan sambal belacan 😋

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 orang
  1. Bawang putih - ditumbuk
  2. Bawang merah- ditumbuk
  3. Belacan-ditumbuk
  4. Ikan bilis-ditumbuk
  5. Santan

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Pertama, pucuk paku tadi direndamkan dengan garam kasar untuk timbulkan ulat daun. Sebab pucuk paku ni ulat hijau tu suka, kadang masa siang pucuk gu memang xnampk ulatnye sebab sesame warna hijau. Masukkan bahan yang ditumbuk didalam periuk. Selepas itu masukkan santan dan kunyit.

  2. 2

    Dah kacau rata, baru hidupkan api sampai lah kuah lemak tadi didih. Bile kuah da didih, baru masukkan pucuk paku tadi. Sentiasa kacau untuk elakkan pecah santan. Perasakan garam dan ajinamoto. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Nana Daud
Nana Daud @NanaDaud
pada
Batu Pahat Johor
Simple & Delicious.Ibu Bekerja dan Suri Rumah.
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan