Tarta de vegetales
Lili Montevideo @cook_26070243
Hace un tiempo se me ocurrió poner varios vegetales y a mi familia le gustó mucho, así que es una receta que hago habitualmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: en un bowl poner la harina, el Royal, la sal, incorporar la manteca con las manos desmenuzar la harina e ir incorporado el agua hasta formar una masa compacta pero tierna
- 2
Tapar con nylon y descansar en heladera.
- 3
Sofrita todos los vegetales hasta dejarlos tiernos, un poquito de sal pimienta.
- 4
Batir los huevos agregarle nuez moscada. Incorporar los vegetales ya fríos a los huevos. Teniendo la masa ya estirada, en este caso yo no le puse tapa de masa solo unas tiritas.
- 5
Un poco de queso rallado por arriba, pinto las tiritas de masa y al horno. La puse unos 15 minutos con calor arriba y abajo.
- 6
Quedo súper rica, la recomiendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lili Montevideo le encantará ver cómo quedó.
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