Lupis kukus manis bikin melek

Riah Anwar
Riah Anwar @HerulAnwaraje25
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
10orang
  1. 500 grberas ketan
  2. 400 mlsantan /air biasa aku sih lebih suka lake santan
  3. 1 sdmgaram
  4. beberapa tetesPewarna hujan eh hijau
  5. Secukupnyakelapa kukus untuk taburan
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. Saus gula merahnya :
  8. 200 grgula merah
  9. 50 grgulapasir
  10. 250 mlair
  11. 1 lbrdaun pandan klo pengen saos yg kental tambah maizena ya ges
  12. Cara membuat saos merah masak semua bahan sampe mendidih, saring
  13. Sajikan Ama lupisnya mantul dahhh

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Kukus beras ketan selama 20 menit, sebelum beras ketan dikeluarkan dari kukusan, didihkan santan bersama dgn garam daun pandan dan pewarna, sampai mendidih sisihkan

  2. 2

    Pindahkan beras ketan ke wadah yg bersih lalu siram dgn santan Panas lalu diamkan 20 menit,

  3. 3

    20 menit kemudian masukkan ketan kedaun yg udah dilipat lalu kukuks kembali 40 menit..lalu sajikan dgn saus merahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riah Anwar
Riah Anwar @HerulAnwaraje25
pada

Komentar

Yoko Johansyah
Yoko Johansyah @cook_31787122
Mantap resepnya, saya sdh coba. Berhasil alhamdullilah....
Terima kasih untuk resepnya. Semoga berlimpah barokahnya.

Resep Serupa