Mie BALUNGAN

Aissynur Chasanah
Aissynur Chasanah @atha_food

Menu andalan kesukaan nakes daerah sini
Emang dr rasa tuh beda
Bukan kek mie2 pada umumnya
Penasaraaaan😂 cobain yuks

Mie BALUNGAN

4 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan kesukaan nakes daerah sini
Emang dr rasa tuh beda
Bukan kek mie2 pada umumnya
Penasaraaaan😂 cobain yuks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/4Ayam (cuci bersih)
  2. 1 bksMie Burung Dara
  3. Sawi
  4. Kol / Kobis
  5. Daun Bawang
  6. Seledri
  7. Bumbu mie
  8. 2 btrBawang putih
  9. 5 btrBawang merah
  10. Cabe (sesuai selera)
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 ruaskunir
  13. 1-2daun jeruk
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Royco (bisa skip)
  17. Micin (bisa skip)
  18. Tambahan
  19. Saos tomat / cabe
  20. Kecap
  21. Bumbu topping
  22. 2 btrkemiri
  23. 3 btrBawang merah
  24. 1 btrBawang putih
  25. Garam
  26. Gula
  27. Kunir
  28. Ketumbar
  29. Serai, Daun salam, Laos

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kita bikin topingnya dulu ya :
    •Potong ayam berbentuk dadu
    • tumis bumbu topping
    •Masukkan potongan daun bawang
    •masukkan ayam
    Beri sedikit air
    •Tunggu sampai hampir matang
    •Tuangkan kecap
    Sampai airnya sedikit dan matikan api

  2. 2

    Untuk mie nya
    Haluskan bumbu mie

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan sayuran, tunggu sampai layu

  4. 4

    Masukkan mie, saos, kecap
    Aduk-aduk sampai merata

  5. 5

    Selesai
    Tata di piring dg topping ayam
    Mie BALUNGAN ini seperti mie ayam goreng tp ttp ada sensasi yg berbeda ya

    Silahkan dihidangkan dg timun dan taburan daun bawang bisa jg tambah pangsit goreng dan bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aissynur Chasanah
Aissynur Chasanah @atha_food
pada

Komentar

Resep Serupa