Pindang Daging Sapi Dengan Kemangi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air yang sudah dipanaskan dan ditambah garam secukupnya. Saat air sudah berkurang, masukkan asem jawa. Daging direbus kurang lebih selama satu jam supaya daging lebih empuk.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu diatas.
- 3
Setelah daging matang dan empuk, tiriskan, kemudian potong sesuai selera. Daging bisa dipisahkan dari tulangnya.
- 4
Masukan bumbu halus, daun salam, sereh yang sudah dipotong beberapa bagian, gula merah, cabai merah, dan cabai rawit ke dalam air rebusan daging/kaldu tadi. Cabai bisa diiris terlebih dahulu jika ingin terasa lebih pedas. Untuk bumbu halus bisa disesuaikan jika ingin ditumis dahulu.
- 5
Masukkan potongan daging dengan atau tanpa tulang sesuai selera.
- 6
Masukkan daun bawang yang telah diiris. Setelah dirasa sudah tercampur dengan baik, masukkan daun kemangi yang sudah dipisahkan dari tangkai utamanya.
- 7
Jangan lupa dicicipi dan koreksi rasa. Pindang daging siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
Hari ini masak pindang daging sapi, karena kemaren abis beres2 freezer, ternyata masih ada stok daging yang blm terjamah😅dibikin pindang, karena coba2😄, biasanya dimasak rendang, semur, kari, gulai, diresep aslinya pakai iga sapi dan campuran percabean😅, karena perut lagi bermasalah, akhirnya mengalahlah tanpa cabe 😂#cookpadcommunity_cilegon#jelajahresep#jelajahresepsahabatSource : Putirenkganis
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
AssalamualaikumSelamat Hari Raya Idul Adha semuanya..btw daging kurban buibuk udah dimasak apa aja ? well dihari kedua lebaran kurban, daging baru aku masak, bosan banget karena dari tahun-tahun lalu selalu dimasak rendang so saya sekarang masak yg beda deh, saya bikin pindang aja, sekedar info aja ya Bu pindang itu makanan khas palemabang dengan cita rasa asam,pedas, dan segar cocok banget buat buibuk semua yang masih bingung mau dimasak apa bisa coba resep ini yaaa...
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
Ceritanya belajar masak ini karena Mas pacar selalu bilang suka pindang buatan ibunya. Jadi penasaran dan akhirnya coba bikin.Entah kenapa setiap kali bikin ini pasti tergoda untuk masukkan air asam lebih banyak dari takaran seharusnya, hahahaha...Jangan ditiru yaa, nanti rasanya malah jadi kayak asem-asem daging 😆Oh iya, kalau dagingnya pakai iga juga enaaakk..
-
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
Tiap tahun kala lebaran idul adha saya selalu dapat rejeki daging sapi dari lingkungan tempat saya tinggal.Meski saya tidak merayakan...Sampai-sampai bingung mau diapain dagingnya...Ublek-ublek buku mbak Laras Kinanthi..Resep ini saya modif lagi mengingat isi kulkas tomat tinggal 1, asam jawa cuma sisaan 😅 dan dagingnya pun kebetulan berlemak, ada sisa bombay setengah yang lupa sisa masak apa...Yuk tengok dan coba segera...#kuraskulkas
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
Ceritanya pengen kemangiiii...... Sama daging.... Karena hamil ini ga doyan ayam.. Jadilah yg dimasak seafood dan sapi mulu hehe.. Yess..Dipindang aja ^_^
-
Pindang Daging Sapi Pindang Daging Sapi
Kembarannya rawon, sama" pake kluwek tapi beda rasa dan beda bumbunya. Resep dari ibunda tercinta yang biasanya masakin ini kalau di rumah😊ceritanya lagi kangen masakan rumah, makanya bikin sendiri karena gabisa pulang kampung 😅
-
Pindang Daging sapi Pindang Daging sapi
Suami minta dimasakin sayur pindang lagi, katanya enak, seger. Kebetulan juga masih punya stok daging sisa idul adha kemarin yang menuh2in freezer, hehe. Eksekusi deh.
-
-
-
Pindang daging sapi Pindang daging sapi
Dapet daging qurban. Besok nya lgsg eksekusi. Misua request di buatin pindang. Hehe 😁. Oiya, ini ngikutin resep nya mba @naita . Tp hasilnya beda, karna aku banyakin cabe, biar mantap 🤯#pindang #dagingqurban #pindangdaging #olahandaging
-
Pindang Daging Iga Sapi Pindang Daging Iga Sapi
Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar