預備食材

2-3人
  1. 豆包 1 份
  2. 木耳 2 片
  3. 紅蘿蔔 一小塊
  4. 幾片
  5. 醬油膏 一點點
  6. 醋 一點點
  7. 適量

料理步驟

  1. 1

    薑切片,紅蘿蔔切絲或刨絲,木耳切絲,豆包切條撥散,料都切差不多寬度

  2. 2

    倒油薑爆香,接著炒紅蘿蔔、木耳、豆包,倒些水、一點點醬油膏拌炒

  3. 3

    蓋鍋悶一下,加適量鹽、一點點醋,拌炒後即恭喜完成~

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發布於
中興大學,臺中市南區興大路145號,每周六早上8:00~12:00
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