Αμπελοφάσουλα
Stella @stella1984
Σήμερα συνοδέψαμε το ψάρι μας με μια σαλάτα με αμπελοφάσουλα. Πλήρες και υγιεινό μεσημεριανό!!!
Αμπελοφάσουλα
Σήμερα συνοδέψαμε το ψάρι μας με μια σαλάτα με αμπελοφάσουλα. Πλήρες και υγιεινό μεσημεριανό!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα αμπελοφάσουλα και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Για να διατηρηθεί το πράσινο χρώμα, τα βάζουμε κατευθείαν από την κατσαρόλα σε μπολ με πάγο και έπειτα σουρώνουμε.
- 2
Αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο δυόσμο.
- 3
Σε μια σαλατιέρα, βάζουμε τα αμπελοφάσουλα και το μείγμα λαδιού και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Σερβίρουμε με ντοματίνια και ανθότυρο.
- 5
Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Master chef δεν με λες, αλλά μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές, κυρίως γρήγορες, υγιεινές και νόστιμες!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Αμπελοφάσουλα με φρέσκια ντομάτα, φέτα και κάσιους Αμπελοφάσουλα με φρέσκια ντομάτα, φέτα και κάσιους
Δεν έχω ξαναφάει αμπελοβλάσταρα, όμως μου έφεραν μια σακούλα γεμάτη και αποφάσισα να φτιάξω κάτι υγιεινό για το μεσημέρι. Χάζεψα διάφορες συνταγές και ιδού το αποτέλεσμα. Με τον ξηρό καρπό και τη φέτα γίνεται πλήρες γεύμα και το στόμα γεμίζει από γεύσεις και υφές #Αύγουστος
-
Αμπελοφάσουλα σαλάτα Αμπελοφάσουλα σαλάτα
Τα αμπελοφάσουλα δεν έλειψαν από κανένα καλοκαίρι των παιδικών μου χρόνων.. Είχα μια θεία που κάθε χρόνο έβαζε 3-4 φυτά στο εξοχικό και η δική μου ευχαρίστηση ήταν να τα μαζευέω όταν πήγαινα εκεί.... Πέρασαν ανεπιστρεπτί τα παιδικά χρόνια, χάθηκαν και τ' αμπελοφάσουλα μέχρι που σήμερα μου έκλεισαν το μάτι από έναν πάγκο στην λαϊκή.. Τα τσάκωσα λοιπόν και ορίστε μια σαλάτα με ένα twist.
-
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με βινεγκρέτ μπαλσάμικου Αμπελοφάσουλα σαλάτα με βινεγκρέτ μπαλσάμικου
Μια απλή, εύκολη και γρήγορη σαλάτα που τη ξέρουμε από παιδιά - επικαιροποιημένη για τα σύγχρονα γούστα μας.#Ημερολόγιο2024
-
-
-
Βλήτα σαλάτα με φασολάκια Βλήτα σαλάτα με φασολάκια
Μια γρήγορη και πεντανόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα, που εμείς τη συνοδεύουμε πάντα με ψάρι. Είναι η αγαπημένη σαλάτα των γονιών μου. Για σήμερα έχουμε #τσιπούραστησχάρα. Ένα πλήρες γεύμα - μεσημεριανό.#σαλάτες #θαλασσινά #λαχανικά #βραδινό #παραδοσιακάφαγητά#29Ε
-
Αμπελοφάσουλα με πιπεριά Φλωρίνης, μαϊντανό και φρέσκια ντομάτα 🍅🌶️ Αμπελοφάσουλα με πιπεριά Φλωρίνης, μαϊντανό και φρέσκια ντομάτα 🍅🌶️
Να πω την αλήθεια τα αμπελοφάσουλα δεν τα συμπαθώ ιδιαίτερα. Ποτέ δεν τα αγοράζω. Μας χάρισαν όμως αρκετά και πολύ τρυφερά όποτε έπρεπε να μαγειρευτούν. Έριξα διάφορα αρωματικά για να τα νοστιμίσω, έβαλα στην άκρη την προκατάληψη που είχα για αυτά και τελικά διαπίστωσα ότι ήταν νοστιμότατα. Με φρέσκια ντοματούλα ήταν ένα άκρως καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. #μυρωδικά #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Καναπεδάκια αγγουριού γεμιστά με cottage cheese Καναπεδάκια αγγουριού γεμιστά με cottage cheese
Μεταμόρφωση του Σωτήρος σήμερα και το έθιμο προστάζει ψάρι. Σκέφτηκα λοιπόν μια σαλάτα-ορεκτικό για να συνοδέψω το ψάρι μας με έξτρα νοστιμιά.! #ΠοδιάCookpad2025
-
Τυρόπιτα της στιγμής Τυρόπιτα της στιγμής
Για πρωινό, βραδινό, ίσως και πλήρες μεσημεριανό με μια πράσινη σαλάτα
-
Ομελέτα με φασολάκια Αμπελοφάσουλα!!! Ομελέτα με φασολάκια Αμπελοφάσουλα!!!
#Τρίλιζα . Κέικ - Ομελέτα - σνακ με γιαούρτι.Μία νόστιμη και διαφορετική ομελέτα με φασολάκια που δεν στερείται τίποτα σε γεύση και σε μεσογειακή διατροφή! 🍽️👨🍳🔝
-
Σαλάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια! Σαλάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Μια δροσερή σαλάτα ήθελα σήμερα δίπλα στο μεσημεριανό, χωρίς πολλά πολλά. Μια μπαλίτσα μοτσαρέλα που έληγε σήμερα και ντοματίνια, με όλα τα μυρωδικά που τα συνόδευσαν.... #μήναςδιατροφής #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15446148
Σχόλια