Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 buahtahu
  3. secukupnyaair
  4. bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 buahkemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. secukupnyaminyak kelapa untuk memblender
  10. bumbu cemplung
  11. 1 batangsere geprek
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 1/2 ruasjahe geprek
  16. secukupnyaair asam jawa
  17. secukupnyakecap
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyakaldu
  20. secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, jangan lupa dicici bersih

  2. 2

    Iris tahu tempe sesuai selera

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Siapkan bumbu cemplung, jangan lupa menghilangkan tangkai daun jeruk agar tidak pait

  5. 5

    Panaskan panci, tumis bumbu halus beserta sere, jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas

  6. 6

    Setelah bumbu sudah tidak langu, masukan air putih dan air asam jawa

  7. 7

    Tambahkan kecap, kaldu, garam, gula jawa (koreksi rasa, jangan terlalu asin karna nnti akan menyusut)

  8. 8

    Masukan tahu tempe, ukep hingga air menyusut

  9. 9

    Setelah itu tempe tahu bacem bisa langsung dinikmati bisa juga digoreng terlebih dahulu, sisa tempe dan tahu bacem bisa disimpan di kulkas

  10. 10

    Selamat menikmati, cocok juga disajikan dengan sambal matah, selamat mencoba ☺️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
pada
mojokerto - palu
seorang ibu rumah tangga yang baru hobi masak dengan bahan seadanya, karna orangnya pelupa, segala resep yg coba2 masak ditulis disini 😁channel youtube : nelaini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa