Empanadas de hongos negros

Anabel 🇦🇷 @tuviejacocina
Empanadas de hongos negros
Paso a paso
- 1
Hidratar los hongos.
- 2
Sofreír la cebolla, el pimiento
- 3
Agregar la zanahoria rallada y si tenés verdeo, también.
Cocinar durante unos minutos más - 4
Mientras cortamos los hongos ya hidratados y agregamos a la sartén. Cocinamos por 5' + y listo. Sazonar a gusto. Yo usé salsa de soja, pimienta y paprika
- 5
Armar las empanadas y cocinar al horno o fritas hasta dorar.
- 6
Con estas cantidades me salieron una docena. Mira que ricas se ven 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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