Soto padang asli enak

Ini salah satu menu favorite dirumah, resepnya asli padang, ga perlu makan direstoran mahal lagi, rasa ga kalah sama bintang 5😛
Cara Membuat
- 1
Cuci daging dan rebus dengan air sekitar 30 menit, masukan bumbu rebusan dan tutup panci, buang buih2 air rebusan (untuk air rebusan jika nanti agak kotor karna buih, bisa diganti dengan air baru ya untuk kuahnya) disini saya airnya kira2 aja, menggunakan panci ukuran 35 cm, diameter 20 cm, airnya setengah panci
- 2
Sambil menunggu dagingnya empuk, tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan gula, garam, merica, daun jeruk, daun salam, serei, jahe, lengkuas, sambil diaduk rata sampai wangi
- 3
Cek rebusan daging jika sudah empuk angkat dan goreng sebentar tanpa dipotong, setelah selesai digoreng, iris daging agak tipis2 (sengaja dagingnya ga digoreng kering)
- 4
Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging dan daun prei iris, tes rasa
- 5
Siapkan mangkok saji, tambahkan sohun, pergedel, daging iris, bawang goreng, perasan jeruk nipis, seledri, cabe soto, terakir siramkan kuah kaldu soto yang masih panas kedalam mangkok dan tambahkan kurupuk merah padang
Soto padang asli enak siap di santap, tambah kan kecap manis akan semakin nikmat - 6
Untuk cabe soto, beli cabe halus dari tukang bumbu, dan goreng dengan minyak sedikit aja sampai wangi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Soto Padang Soto Padang
Lagi pingin bebikinan menu luar daerah. Ini pertama kali saya memasak menu ini. Saya dapat resep masakan ini dari salah satu aplikasi member berbelanja di suatu supermarket. Yuk cobain juga bun. Bunga Audhi -
Soto Padang Soto Padang
#berburucelemekemas#resolusi2019Tetiba suami teringat sm ( almh ) ipar,, 🙏🙏 Bilang pengen makan "Soto Riau" buatan ipar...Duluuu sekali pernah sy makan soto buatan ipar..cuman sekali aja makannya..dan ga tau jg resepnya apa😅😅Sampe terakhir kemarin, mgkin suami saking kangen ipar dan sama sotonya...Dibelinya pula Indomie Soto Padang 🤭🤭🤣Kasihan yaa....••••••••••••••●●●●●●●●••••••••••••••Karena sy ga tau cara buat "Soto Riau" maka saya gantilah jadi "Soto Padang "karena ga prnh punya stok daging sapi,, jadinya ganti dengan ayam..Kl pake daging sapi,, pastinya rasa Soto akan lbh mantap dan harum Lie Fang -
Soto Padang Ala Mangkuto Soto Padang Ala Mangkuto
suka banget makan soto padang di salah satu restoran ini kalau ke Jakarta, karena jauh terpaksa coba buat sendiri..Dan ini benar2 mirip, silahkan dicoba pecinta soto Mangkuto syennita ong -
Soto padang Soto padang
olahan daging qurban selanjutnya soto padang recook resepnya mbak marlina rosa buat kontes #FestivalResepAsia #indonesia #sapi kali ini menu dari tanah air indonesia merdeka.kemarin2 sempet kepincut sama mie instant rasa soto padang jadi penasaran sotonya kayak gimana sih🤔🤔🤔🤔soale aku blm pernah maem soto padang sebelumnya.semalem sampe muter2 nyari krupuk padang.di beberapa toko lg kosong.ahirnya nemu diwarung yang udh digoreng.kenapa soto untuk festival resep asia???? karena hampir setiap daerah di indonesia punya soto khas daerah masing2.ada banyak sekali macam2 soto di indonesia.i like soto🖒🖒🖒🖒untuk perkedel kentang silahkan klik resep saya 👉 Perkedel kentang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3698349-perkedel-kentang .untuk sambalnya aku pake sambal taichan karena hari ini kebetulan lagi bikin sambal taichan ternyata cocok juga buat soto.klik resepnya 👉 Sambal taichan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5637446-sambal-taichan olive bunda qonita -
Soto Padang Soto Padang
Rancak Bana... Satu kata buat Soto Padang ini. Penggunaan daging sengkel membuat cita rasa soto Padang ini naik level apalagi sebelumnya direbus dengan rempah kapolaga, cengkih dan bunga lawang, mantaabbb . Apalagi dimakan dengan kerupuk merahnya... Wwiihh... Mantab.Ternyata soto Padang ini tidak kalah dengan yg jualan di pinggir jalan RatnaUeeennnaaahhkkk tenaaannn..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#Balonkombes_Minggu17 tommy wiriadi putra -
50. Soto Padang 50. Soto Padang
Bukan orang padang, tapi entah kenapa seneng banget eksplor resep-resep masakan padang. Kaya rempah dan enak banget.Dan kalau soal masakan Padang, resepnya Icha Irawan sudah dijamin anti gagal. Syatcha H -
Soto Padang Soto Padang
Sudah lama sekali pengen makan soto padang karena sangat jarang sekali di sini yg jual soto padang, terakir makan bikinan almh mak uo (budhe suami sy) yg emang jago masak soto padang tiap ada hajatan mertua sy selalu minta di bikinin soto padang buat suguhan tamu2 dan emang gak pake lama paling duluan di serbu ketimbang menu2 lainnyaKarena ini sy lagi pengen banget makan soto padang terpaksa belajar masak sendiri, menurut suami sy yg asli orang padang bukit tinggi untuk amatiran spt sy udah pas rasanya dapet rasa minangnya katanya hehehehe Elika 'Dapoerkuesalamah' -
-
Soto padang Soto padang
Soto Padang makanan khas minangkabau, siapa sih yang ga ketagihan makan masakan satu ini? Dari dulu tuh paling suka banget sama soto padang. Ingin rasanya buat soto padang sendiri tapi terkendala dengan rasa malas yang luar biasahh 😁 sedikit share sebenarnya ini tuh #recooksotopadang karena sebelumnya pernah bikin dan gagal, entah perkedelnya yang hancur ketika digoreng, entah kerupuknya yang kegosongan gara gara api kepanasan, dan masih banyak cerita lainnya!! Duh.. rasanya udah pengen nangis😭(masih pemula banget, jangan dihujat😘) buat ini hampir berjam jam; suami bangun tidur, tidur, dan bangun lagi belum selesai selesai pun masaknya 😂. Awal bulan ini tuh ada niatan banget untuk recook soto padang ini, dan taaarraaa...... #DariPengenJadiBisa alhamdulillah hari ini terealisasi😍 semua berjalan sempurna perkedelnya enak, dagingnya ga keras, kuah nya gurih sedap 🤤. Pokoknya orang rumah semua suka, apalagi pak suami minta tambah terus 😁 Pagi matang, sore pun langsung habis kebetulan cuaca nya mendukung untuk menyantap makanan yang super spesial ini 😎. Oiyaa,,,,, suami masih kebagian bawa untuk bekel makan ditempat kerja nya loh 🌻 Safriyani Panyalai -
Soto Padang Soto Padang
Source: Dewi AnwarSuami itu sukaaaaa banget sama Soto Padang. Makanya kita suka mampir di Warung Suko Mananti di Depok sini, tempat favorit kalau mau makan soto dan sate Padang.Dulu pernah bikin ini pas lagi tinggal di Kyoto. Ketika pulang yang ada malah beli terus, gak pernah sekalipun bikin, hahahaha...... Meskipun sekarang sudah new normal tapi sesekali bikin sendiri juga enak, bisa makan sepuasnya dan lebih hemat. Evida Kartini -
Soto padang Soto padang
Soto padang adalah salah satu favorite saya dan keluarga. Makanan khas minang ini Rasanya enak dan gurih. #TiketMasukGoldenApron3 Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)