Kali ini aku membuat menu hasil buruan dari seorang teman yang berasal dari daerah Jawa tengah yaitu Garang asem yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah. Pada mulanya garang asem masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di berbasi daerah bahkan bahan utamanya pun tidak terpatok pada daging ayam saja dan tidak dibungkus dengan daun pisang . .Rasanya pedes, gurih, dan segeeeer banget apalagi bagi yang suka asam waaah masakan ini cocok banget sesuai dengan namanya garang asem ... Kali ini aku membuat Garang Asem Ikan Mas....yuk kita lestarikan makanan tradisional kita

Sudah lama banget pengin masak ini, baru kali ini keturutan, bikinlah sekalian meramaikan event regional Olahan Ayam khas Jawa Tengah.Garang Asem sendiri merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah yang dimasak/ dibungkus menggunakan daun pisang dan dominan memiliki cita rasa asam dan pedas.Yuk ah ke resep 🤗😋#GarangAsem#Semangcook_Kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#MasakanKhasJawaTengah#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Makanan khas jawa tengah,,,,asem, pedes, gurih,,,,Suegeerrr n menggugah selera,,,

Sore semuaaa yang suka olahan ayam boleh banget coba menu garang asem ini 🤤🤤 sebenarnya garang asem itu ayam yg sudah diberi kuah santan dibungkus daun pisang lalu dikukus… karena pengen yang sat set nyoba buka resep dari bunda @Wid_Kitchen ini garang asem simpelSekaligus sebagai tanda sayang untuk admin dari saya untuk bunda terima kasih telah bergandengan tangan selama setahun ini membawa kita dalam setiap kegiatan clover… mohon maaf apabila saya ada salah kata dan perbuatanSukses selalu buat bunda ❤️❤️#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo

Garang Asem merupakan makanan khas Grobogan, Jawa Tengah. Sesuai namanya, makanan ini memiliki rasa asam dan segar yang didapat dari penggunaan bahan seperti belimbing wuluh atau tomat hijau.Rasa asam ini kemudian berpadu dengan cita rasa pedas menciptakan sajian dengan cita rasa yang lezat dan membuat makanan khas Jawa Tengah ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.Garang asam yang saya buat disini versi modern dengan dimasak terpisah dan disajikan didalam wadah takir bujur sangkar yang pernah dipelajari dr mba @tyas_yodha dikomunitas depok.#KreasiDepok_Takir#TamuCode_TyasYodha#GACode_TyasYodha#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar

Garang Asem adalah salah satu makanan khas yang berasa dari jawa tengah.Rasa nya yang unik ada Asem dari belimbing wuluh dan pedasnya dari cabe serta gurih dari fiber creme.#pekanrayaayam#garangasem#cookpadindonesia#cookpadcomunity#masakgakpakairibet

Bismillah. Menurut Wikipedia, garam asem merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah. Masakan berkuah ini bercitarasa segar dan gurih karena rasa asam dari belimbing wuluh dan santan serta pedas. Namun, supaya garam asam ini ramah anak, cabenya tidak saya haluskan dengan bumbu yang lain melainkan utuh agar anak bisa ikut mencicipi makanan khas Jawa Tengah ini.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Berhubung saya orang Jawa yang merantau nan jauh disana, kalo mau makanan Jawa harus masak sendiri. kebetulan ini makanan favorit saya, apalagi kalo dimakan panas-panas... :)

Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Resep khas Jawa Tengah (tapi resep yang saya buat tanpa menggunakan santan) dengan rasa kuah segar pedas asam dan tekstur ayam yang lembut..

Resep : a__damaGarang Asem makanan asli Jawa Tengah yg sangat lezat. Ada 2 versi pembuatan.. pake santan dan tdk pake santan.Kali ini aku bikin yg pake santan.. tp santan aku gnt @fibercreme.. rasa lbh creamy, lbh enak dan gurih..Ciri khas dr Garang Asem ini biasanya di suguhkan per porsi di bungkus daun pisang.. tp aku pake cara ekonomis dng memasaknya dlm satu wadah tahan panas yg di beri daun pisang..Untuk cara2nya.. yuk kita simak resepnya :

Ceritanya masih ada sisa daun pisang dikulkas udah hampir 3 minggu didiemin ajah, karena saya gak pandai mainan daun (hehehe) jadilah garang asem tanpa dibungkus. Tapi rasa tetap endolita. MasyaAllah. Selain masaknya mudah dan ini juga lebih sehat, karena cuma dikukus doang masaknyaGarang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Wikipedia#cookpadcommunity_depok#csdepok_ogahrugi#posbaridaman#dibuangsayang