🍅🍅 Cá Thu Sốt Cà Chua 🍅🍅

Ngọc Bùi
Ngọc Bùi @elbe88
Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé mọi người 😍😍

🍅🍅 Cá Thu Sốt Cà Chua 🍅🍅

65 bếp khác đang định nấu món này

Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé mọi người 😍😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25 phút.
2 người
  1. 250 grcá Thu
  2. 2 quảcà chua
  3. Tỏi & hành tím băm
  4. Hành lá
  5. Gia vị: bột nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, tương cà

Hướng dẫn cách làm

25 phút.
  1. 1

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    ✅ Nguyên liệu bạn mua về rửa sạch và để ráo nước.

    Rắc một ít muối, hạt nêm và tiêu xay lên cá và ướp khoảng 15 phút.

    Cà chua thái hạt lựu, hành ngò cắt khúc, thì là xắt nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn.

  2. 2

    Bước 2: Chiên cá

    ✅ Cho vào chảo một ít dầu. Khi dầu nóng, bỏ cá vào chiên. Chú ý lật đều 2 mặt để cá chín vàng và không bị cháy. Khi cá cá, gắp ra đĩa cho ráo dầu.

  3. 3

    Bước 3: Sốt cà chua

    ✅ Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm hành tỏi. Hành tỏi thơm thì cho cà chua vào xào đều. Xào khoảng 3 phút thì cho 100ml nước vào. Nêm vào đó 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café muối 1 muỗng canh tương cà và đảo đều lên.

    ✅ Đậy nắp lại, đun thêm 5 phút nữa cho cà chua mềm và sánh lại.

  4. 4

    Bước 4: Sốt cá

    ✅ Khi sốt cà hơi sệt lại, bạn cho cá thu vào và rim khoảng 7 phút. Chú ý rim với lửa vừa và lật đều để cá ngấm sốt.

    ✅ Sau đó bỏ hành lá vào & tắt bếp.

  5. 5

    Bước 5: Thành phẩm

    🤩🤩 Vậy là món cá thu sốt cà đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Nước sốt đậm đà hòa cùng chén cơm nóng nổi chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Chúc bạn thành công với món cá thu sốt cà thơm ngon này nhé!😍🥰😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Bùi
Ngọc Bùi @elbe88
vào
Sydney, State of New South Wales, Australia (Úc)

Bình luận

Các Món Tương Tự