Cheesecake NY
Ποτέ δε μου άρεσε το κλασικό cheesecake που έχουμε στην Ελλάδα. Το θεωρούσα πολύ αεράτο χωρίς πολύ φαντασία και αίσθηση.Αυτό το cheesecake όμως ψήνεται στο φούρνο είναι γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που θα σας ξετρελάνουν.
Cheesecake NY
Ποτέ δε μου άρεσε το κλασικό cheesecake που έχουμε στην Ελλάδα. Το θεωρούσα πολύ αεράτο χωρίς πολύ φαντασία και αίσθηση.Αυτό το cheesecake όμως ψήνεται στο φούρνο είναι γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που θα σας ξετρελάνουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα μπισκότα καλά και τα ενσωματώνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Έπειτα τοποθετούμε το μείγμα στον πάτο του ταψιού και τον καλύπτουμε όλο πολύ καλά.
- 2
Βουτυρώνουμε περιμετρικά το ταψί και τοποθετούμε μια λαδόκολλα. Από την εξωτερική πλευρά του ταψιού τοποθετούμε αλουμινόχαρτο και σκεπάζουμε καλά την περίμετρο για να προστατέψουμε το μείγμα.
- 3
Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με την ζάχαρη.
- 4
Έπειτα προσθέτουμε την sour cream και ανακατεύουμε.
- 5
Έπειτα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
- 6
Έπειτα προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
- 7
Έπειτα προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.
- 8
Έπειτα τη βανίλια και τον χυμό λεμόνι.
- 9
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στην αρχή στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά και μετά στους 150 βαθμούς για 50 με 60 λεπτά.
- 10
Αφού ψηθεί κλείνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μετά για 60 λεπτά.
- 11
Έπειτα το βγάζουμε το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το βάζουμε ψυγείο.
- 12
Το συνοδεύουμε με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού της επιλογής μας.
- 13
Καλό είναι να έχουμε λίγο νερό μέσα στον φούρνο για υγρασία.
- 14
Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, το cheesecake στην καλύτερη, κατά τη γνώμη μου, εκδοχή του. Το New York cheesecake είναι μια συνταγή που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε! Credits @emojoiecuisine
-
Cheesecake 🍒❤️ Cheesecake 🍒❤️
Το πιο νόστιμο cheesecake που έχω φτιάξει ποτέ! εύκολο να το φτιάξεις και δεν χρειάζεσαι και πολλά υλικά.Βέβαια καλό είναι να το φτιάχνεις μία μέρα πριν γιατί θέλει αρκετές ωρίτσες για να βγει ΤΕΛΕΙΟ!🍒❤️ Μπορείτε να βάλετε ότι γεύση θέλετε από πάνω,εγώ έβαλα κεράσι!
-
Τσιζκέικ (Cheesecake) Τσιζκέικ (Cheesecake)
Εύκολο, δροσερό και γευστικό cheesecake που γίνεται σε 5 λεπτά!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ατομικά cheesecake ♥️ Ατομικά cheesecake ♥️
Στην λογική και πάλι του #μηντοπετάςΑφού είχε περισσέψει πολύ κρέμα για το red velvet ♥️ έφτιαξα και μερικά ατομικά cheesecake ελαφριά και εθιστικά!!
-
Cheesecake σοκολάτα Cheesecake σοκολάτα
Γειά σας φίλοι μου! Πάμε να φτιάξουμε cheesecake σοκολάτα! Απολαυστικό cheesecake ψυγείου με σοκολάτα για όλες τις ώρες! #cheesecakerecipe #σοκολάτα #τσίζκεικ #γλυκό
-
Ψεύτικο cheesecake Ψεύτικο cheesecake
Ήρθε κόσμος στο σπίτι και δεν είχα τίποτα έτοιμο.... οπότε επιστράτευσα την φαντασία μου. Άνοιξα το ψυγείο και είδα τυρί κρέμα.... Και από εκεί άρχισαν όλα! Βγήκε ένα ελαφρύ γλυκάκι που παραπέμπει στο αγαπημένο cheesecake!
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Το είδα στην τηλεόραση απο τον άκη και ήθελα να το φτιάξω. Είναι πολύ νόστιμο και ωραίο.
-
Γρήγορο & αφράτο cheesecake Γρήγορο & αφράτο cheesecake
Αν θέλεις να φτιάξεις επιτέλους ένα cheesecake απλό, γρήγορο και οικονομικό δεν έχεις παρά να ρίξεις μια ματιά στην συνταγή μου και να βάλεις την πόδια σου (και τα δυνατά σου φυσικά!) αφού όπως και εσύ θα συνειδητοποιήσεις το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.Είναι ιδανική για ένα τραπέζι, για δώρο, σαν τούρτα ή για κάποιον χωρισμό που περνάς καθώς είναι αρκετά ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο και αξεπέραστο σαν γλυκό.. Προσωπικά με έχει βγαλει ασπροπρόσωπη πολλές φορές, πιστεψτε με!!!#2020
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
H συνταγή είναι της Lucinda Scala Quinn και το cheesecake βγαίνει φανταστικό σε γεύση.. Το μόνο μειονέκτημα του είναι ότι πρέπει να περιμένεις 24 ώρες για να το φας..
-
-
-
Cheesecake με μπισκότα Oreo και γεύση καραμέλας Cheesecake με μπισκότα Oreo και γεύση καραμέλας
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά της κόρης μου μιας και της αρέσουν πολύ τα μπισκότα oreo. Για το cheesecake έχω δει πολλές συνταγές στο site αλλά τις παραποίησα λίγο βάζοντας τη δική μου πινελιά.#cheesecake
Margarita Margariti
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)