Arroz con leche evaporada
Yovanis Liens @Bendecido
A mi esposa le encanta este tipo de arroz con leche. Pues como buen esposo, le doy su gustico. #mascomidacasera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos el arroz y lo ponemos a ablandar en 3 tazas de agua, agregando la rama de canela, cocinando a fuego medio bajo por unos 50 minutos (yo dejé que se consumiera toda el agua), removiendo de vez en cuando.
- 2
Después agregamos toda la leche evaporada y el azúcar blanca y la pizca de sal, removemos bien y seguimos cocinando a fuego bajo.
- 3
Cocinamos por unos 30 minutos removiendo constantemente para que no se nos pegue. Cuando vea una textura bastante cremosa es porque ya está listo el dulce. Dejé reposar y a servir.
A mí me gusta bien frío. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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