Sup Daging

100+ orang telah melihat resep ini
Anii
Anii @niianie_
Perawang, Riau

Buka kulkas, tengok bagan freezer, kok ada kotak yaa, ternyata isinya daging kurban kemaren belum habis, pas pula bagian tulang² nya yang tinggal
Apa ya apa yaaaaaaa
Bikin sup ahhh, tengok ada jugak worte, kentang juga ada
Yukkkk eksekusi 😁😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Tulang sapi + daging
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhkentang
  4. 3 bhbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Lengkuas (sebesar jempol)
  7. Jahe (sejari)
  8. Kunyit (setengah jari)
  9. Garam + royco
  10. Daun langkok (sereh, daun salam, daun jeruk)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus tulang + daging sapi dengan 1.5 liter air hingga mendidih

  2. 2

    Potong wortel dan kentang sesuai selera aja, mau memanjang atau melebar terserah

  3. 3

    Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, dan bawang putih laku di tumis, sebelumnya goreng bawang hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan daging

  4. 4

    Masukkan juga wortel dan kentang ke dalam rebusan daging tadi

  5. 5

    Tambahkan daun2 langkok (daun salam, daun jeruk, sereh)

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya dan penyedao rasa (saya pakai royco)

  7. 7

    Tes rasa, bila sudah sesuai dan matang, sup daging siap disajikan, di campur nasi juga boleh ganti makan siang yang tertunda 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anii
Anii @niianie_
pada
Perawang, Riau

Resep Serupa